零食真的要少吃過量攝取過度加工食品老得快- Yahoo奇摩新聞

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閱讀全文02020年9月1日下午1:41·2分鐘(閱讀時間)根據今天公布的一項研究指出,過量攝取過度加工食品的人,很可能會加速身體老化。

西班牙納瓦拉大學(UniversityofNavarra)研究人員今天在歐洲暨國際肥胖會議(EuropeanandInternationalConferenceonObesity)公布一份研究,每天攝取3份以上「過度加工食物」(ultra-processedfoods,UFP)的人,位於染色體末段的「端粒」(telomere),和甚少攝取這類食物者相比,更容易變短。

端粒是位於染色體末端



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