【肉搜台中小吃26】30年松葉壽司老派日料職人魂 - 鏡週刊
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美食焦點2020.03.26 01:302020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區，我們搶先一步找來在地名人帶路。
對身兼插畫家、劇場導演的周宜賢來說，美食不僅是味蕾的欣賞，還包括整體場域給人的感覺，「松葉壽司」就是間讓人遁入時光隧道的日本料理。
帶路人 周宜賢（Ballboss）台中人，插畫家、劇場導演。
於2016、17年連續兩屆榮獲文化部年度文創之星殊榮，並於2019年入圍義大利波隆納插畫展。
目前持續以各種故事為主要的產出，形式跨足插畫、劇場、潮流創意與跨領域創作等。
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