「白玉珍珠粉圓怎麼做才會更Q彈?」在家做抹茶拿鐵白珍珠 ...
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白玉珍珠抹茶拿鐵——教學影片
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。
——夢幻廚房在我家
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大珠小珠落玉盤。
珍珠粉圓會吸睛是因為它的「Q彈有嚼勁」,純手工白玉粉圓完美的呈現半透明,就像珍珠一樣光滑圓潤,粒粒透明又有彈性,軟中帶硬越嚼越有香氣,這才是最完美的珍珠粉圓。
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你知道粉圓的由來嗎?
台灣最具特色的「珍珠粉圓」,你知道它的由來嗎?
相傳是清朝慈禧年間進貢的獻壽禮,當時的台