吃奇異果能減肥＆改善血糖？醫曝「關鍵步驟」：顏色差很多

如果是以血糖變化來分析的話，可以用升糖指數（Glycemic index，簡稱GI值）來當參考。綠色奇異果的GI值為39，而黃金奇異果的GI值為49，所以吃黃金奇異 ...

如上圖所示，綠色奇異果的GI值為39，而黃金奇異果的GI值為49，所以吃黃金奇異果的血糖變化可能會比較大，不過說真的，黃金奇異果可能會比較好吃。

糖尿病衛教學會理事長、鹿港基督教醫院院長杜思德指出，許多民眾和糖尿病患者以為甜度高的水果、GI值就一定高，其實不盡然。奇異果口感雖甜，但GI值 ...