台北4間新潮中菜餐廳推薦!上海生煎包、台味炒飯、港粵點心 ...

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台北4間新潮中菜餐廳推薦! ... 餐廳延攬曾於「老新台菜」任職的溫宏元主廚,投身台菜十年的他,認為炒飯的美味關鍵在於飯和蛋,因此選用 ... 明潮M'INT 發布於2020年01月13日18:20•高政全 「中菜」蘊含華人社會的歷史脈絡,隨著不同地域、風情的發展顯露特色。

然而,隨著世代快速更迭的飲食習慣,各菜系大廚經驗與創意,創造顛覆印象的時髦中菜。

編輯精選4間新中菜餐廳,饕客快筆記名單,準備開吃!1.心潮飯店1.心潮飯店甫於微風信義開設的「心潮飯店」集結高雄無菜單料理先鋒「老新台菜」,及時髦台茶沙龍代表「永



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