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農委會呼籲,民眾最好不要購買包含黃魚、或桂花魚,因為不是管制的進口漁獲,所以無從查驗起,小心不知不覺把致癌物給吃進肚子裡去。
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Mar17Sun201319:09
漁業署:別吃黃魚
漁業署:別吃黃魚
台灣野生黃魚,已經幾乎抓不到,若補撈到價格至少為養殖的20倍。
市面上的野生或養殖黃魚,幾乎都是大陸走私進來,不法的商人用一種叫做紅鈉粉的色素,將黃魚染成鮮豔的黃色,所以即使眼睛內凹不新鮮的黃魚內臟都已經變質了,魚鰓依然是紅色,外表仍然是黃色的。
衛生防疫站執法人員:「這種染料對人體是非常有害的,它通過肝、腎臟排毒,吃了這些染料的話,染料在人體內大量淤積,損害人的肝、腎臟。
」農委會呼籲,民眾最好不要購買包含黃魚、或桂花魚,因為不是管制的進口漁獲,所以無從查驗起,小心不知不覺把致癌物給吃進肚子裡去。
p.s.除非你有專業能力判斷魚是否泡過藥水,否則最好不要買。
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