為何紐西蘭奇異果全叫ZESPRI,我們還分旗山蕉 - 風傳媒

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紐西蘭ZESPRI奇異果,的確是非常成功的水果「品牌化」行銷案例,靠的就是團體戰。

... 紐西蘭政府結合種植奇異果的農民,成立海外行銷公司,每位農民按種植面積分股, ... VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 烏克蘭戰爭 零碳新經濟 VIP專區 Search» 股票 投資理財 台股 投資 台積電 民進黨 柯文哲 買房 國民黨 ETF 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 參照日本、紐西蘭經驗,台灣香蕉走向品牌化。

(圖/木由子攝影@flickr) 自從全聯福利中心以裸賣方式銷售水果之後,我常常去看看陳列的狀況,順便買幾根香蕉,可是,每次看到貨架上同時陳列著「旗山蕉」、「台中蕉」等不同產地的香蕉時,就忍不住煩惱,「到底該買哪一種呢?」「有什麼不同?哪一種比較好吃?」我相信,許多消費者和我一樣,不知道該如何選擇。

接著,心中就會浮起一個念頭,「為什麼不乾脆都叫『台灣蕉』呢?」如果連本國人都分不清台灣不同產地香蕉的區別,外銷時產地名更沒有意義了。

前一陣子應邀參加一場論壇,探討台灣農業的蛻變,農委會主委曹啟鴻在會中表示,將學習日本「進攻型農業」,成立國家級的台灣農業國際開發公司,以公辦民營方式,結合小農以契作方式,挑選台灣具有國際競爭力的農產品,用團體戰行銷海外。

當天紐西蘭奇異果前行銷業務總裁陳郁然,分享紐西蘭ZESPRI黃金奇異果行銷日本的經驗,正好印證了我對台灣香蕉「品牌化」的概念。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 紐西蘭ZESPRI奇異果,的確是非常成功的水果「品牌化」行銷案例,靠的就是團體戰。

ZESPRI紐西蘭奇異果,為農產品牌化經營的代表。

(圖/ZESPRI紐西蘭奇異果@facebook) 紐西蘭政府結合種植奇異果的農民,成立海外行銷公司,每位農民按種植面積分股,人人都是股東。

所以,不論產自那個農園,紐西蘭所有的奇異果,一律以「ZESPRI」為品牌行銷全球,所得利益股東共享。

在果農同心齊力下,如今,世人幾乎把ZESPRI與奇異果畫上等號。

其實,不只紐西蘭奇異果採取團體戰策略,競爭力一流的日本青森蘋果,也是整合出擊,不再強調「青森」產地,一律統稱「日本蘋果」,以集中產量、聚焦行銷。

同樣的,台灣超市常見的進口水果像是智利蘋果、韓國水梨、菲律賓鳳梨、泰國榴槤,大部分也都只有「國名」,沒有「城市或地區」名字。

台灣香蕉如果只打「台灣蕉」品牌,把不同產地的香蕉尺寸、熟度、甜度規格化管理分類,計畫性接單生產,並且衍生出香蕉醬等高附加價值產品,未嘗不能像紐西蘭ZESPRI奇異果、日本蘋果一樣。

其實,台灣鳳梨、香蕉、紅豆外銷皆曾有輝煌的歷史,都是日本進口的大宗農產,為台灣賺取過大筆外匯。

早期,台灣年輕人去日本留學時,就會帶上一串青綠的香蕉上船,漂洋過海到了日本,香蕉也熟了,下船時就可以變現當生活費。

如今,台灣香蕉在日本進口香蕉的比重,從一九九四年的10%一路滑落,現在只剩0.3%。

我常常想起這個故事,覺得即使是今天東南亞國家取代了台灣的農產外銷優勢,台灣香蕉、愛文芒果及西瓜等農產品,品質仍有國際競爭優勢,但若想成功行銷國際,便得參考紐西蘭奇異果、日本蘋果的經驗,團結出擊,以整體利益為重。

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