邱啟宜:日本食用百合種植訣竅| 洛杉磯| 大紀元
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觀賞用的百合和食用性的不同。
食用百合種植方法:可以到Home Depot 買營養土,將種子連同它小小的芽種下,稍微露出一點芽尖, ...
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邱啟宜:日本食用百合種植訣竅
園藝達人邱啟宜傳授日本食用百合的種植訣竅。
(袁玫/大紀元)
更新2021-05-069:39AM
人氣101 標籤:邱啟宜,日本食用百合,種植訣竅,洛杉磯
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【大紀元2021年05月06日訊】(大紀元記者袁玫洛杉磯報導)百合純白嬌嫩,外型圓滾可愛,營養價值高,鹹甜料理皆可口,園藝達人邱啟宜傳授日本食用百合的種植訣竅。
種植長大的日本食用百合植物。
(袁玫/大紀元)
食用百合屬多年生宿根植物,邱啟宜說明,買回來的百合上面有很多木屑,先用水沖乾淨,然後一片一片地輕輕撥下來;中間有種子,輕輕拿下,就可以種植。
觀賞用的百合和食用性的不同。
食用百合種植方法:可以到HomeDepot買營養土,將種子連同它小小的芽種下,稍微露出一點芽尖,上面輕覆蓋少許碎土,並保持濕潤,置於陰涼處約兩週,等它適應。
通常冬天它沒有動靜,3-4月開始抽芽、成長。
食用百合取其鱗莖,約需長一年可以成熟,現在在南加還是種植季節。
邱邱宜傳授種植重點:買回來的培養土一定要先曬過,去掉有害的小蟲,避免將種子吃掉;保持土壤的濕度與乾淨,不需要太多水,約6個月後加些少量機肥。
他說,一顆百合可以炒一大盤,非常好吃、非常甜美清脆,與其它蔬菜、肉類也是很好的搭配。
或是和蓮子、薏仁、紅棗、桂圓等煮甜湯也是美味,但百合要在其它配料快熟了才入鍋。
據中醫研究,百合含有蛋白質、脂肪、鉀、多種生物鹼,膳食纖維、維他命C及E等,有清熱潤肺、益氣止咳、利便、寧神、提高人體免疫力、安神等的功效。
生鮮百合含多量維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益。
常食百合,潤膚美容。
在疫情期間多吃清肺百合、山藥都非常適合。
在超市可以買到的山藥營養價值高,它那獨特的黏稠口感,加上百合、紅棗、冰糖就能做出很好的甜湯。
◇
責任編輯:李欣
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