回歸寧靜的瑞芳山城入住「記憶九份」,感受最真實的巷弄風景
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為了實現山城駐村的調香計畫,在陡峭的樓梯間提著將近十公斤的行李,終於抵達位於小巷中的民宿,由老屋改造的「記憶九份」,承載著主人夫婦的夢想與生活 ...
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回歸寧靜的瑞芳山城入住「記憶九份」,感受最真實的巷弄風景
疫情下的九份,人潮散去,回歸寧靜。
為了實現山城駐村的調香計畫,在陡峭的樓梯間提著將近十公斤的行李,終於抵達位於小巷中的民宿,由老屋改造的「記憶九份」,承載著主人夫婦的夢想與生活嚮往,如此的簡單且美好。
AroundTheIsland氣味旅行換宿計劃
氣味旅行換宿計劃
2020-05-11
12205
新北市
你對九份的記憶是什麼呢?
擁擠的老街中,叫賣聲此起彼落,遊客摩肩貼背的擠在陡峭的石階上等「登頂吃一碗芋圓」,無論什麼季節都會下雨,這是大部分的台灣遊客對九份的印象。
2020立春,萬物準備在新的一年綻放之時,新冠肺炎影響了全球一半人口的行動,也重創各地以旅遊為生的地區,「已經有十年沒看過城隍廟前的停車場是空的了。
」民宿主人范姐,邊協助我卸下行李邊說。
放眼望去的冷清,甚至能聽到遠方老鷹的叫聲,與過去濕熱擁擠的回憶相去甚遠。
前些時間,政府正式頒布了外國旅客不得入境,一組韓國客人因此取消行程,而我得以實現山城駐村的調香計畫,在陡峭的樓梯間提著將近十公斤的行李,終於抵達位於小巷中的民宿「記憶九份」。
記憶九份雖位在老街最熱鬧的階梯中,安靜低調的樣子讓人想起霍爾的移動城堡中,可以移動時空的門,門把轉開就是另一個世界。
范姐簡單介紹房內各項設施後,留下一句:「交給你囉!」便瀟灑離去,雖早已在照片中欣賞過這裡的可愛,還是忍不住驚叫:「這是什麼宮崎駿動畫的場景!」夢幻氛圍讓我興奮的在房內跳來跳去。
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天色漸漸暗了,九份的魔力在日夜交際之時正式展開,山城中家家戶戶,錯落有致的點起鵝黃燈火,遠方的台北,罩著迷濛雲霧,亮晶晶的像一個充滿希望的彼方。
忽然想起神隱少女中,千尋看到父母變成豬想要重返,卻發現原路已成河,對岸是再也回不去的過去,更遠的地方,幾艘掛著超高瓦數漁燈的漁船在海上開起小夜市,宣告小捲季節正式展開。
日夜各具風情的夢幻床榻,整天賴在房間與自己和窗外的山海相處,內心的滿足平靜不可言語。
床尾有一座設計極佳的窗檯,選幾首適合夜晚的爵士,沒有需要特別做什麼或去哪裡,恆常的靜謐在心裡滋生,生命自此,終於長成了可以與寂寞、黑暗、寧靜愉快共處的模樣,坐在窗邊的我,心中暗湧各種煩囂城中,全都揉進九份無盡的墨青之夜,雲裡霧裡,彷彿從未存在過。
窗台看出去的景象,高低錯落的山城,窗戶打開就是別人家的屋頂。
偶有小貓、松鼠經過,入夜後對岸的繁華熱鬧像是平行世界般,遙遠卻真實。
九份是沿海山城,卻不見漁業蹤跡,傳聞清朝末年,有人在基隆河下游發現金砂,故大膽推測上游有金礦,沿線探索居然發現「露頭」金礦,從此,原以農業為主的基隆河沿岸,展開了狂熱的淘金潮。
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由於礦藏的分佈太分散,加上開挖礦坑需投資的大型機具昂貴,日本政府逐漸將九份礦權移轉給顏家,以租賃採礦權的方式,造就炭王金霸的美名,佔全台灣超過三分之二的煤礦產量。
(延伸閱讀:淘金術師在這裡,九份金礦博物館百年黃金工藝)
當年的九份堪稱不夜城,24小時都有人開工,酒家也跟著24小時不打烊,九孔、石斑、鮑魚一籠一籠送上山,「上品送九份,下品輸台北」正是當年的繁華寫照,礦工們進坑時,幾乎衣不蔽體,出來後卻人人一套西裝,準備歌舞昇平、醉生夢死,誰知道明天出不出的來?
九份像是個妖嬌的煙花女子,隨時準備迎接今朝有酒今朝醉的淘金客,這樣的歷史脈絡延續成了今日的熱鬧喧騰。
而今因疫情之故,九份彷彿重回了那段礦業沒落,人去樓空的酸澀時光,幾世代九份人,從歌舞昇平到落日餘暉,從掙扎、不服輸到順從命運之流,安住於不甚方便的山城中。
儘管吳念真導演口中,同進礦坑生死相依,在貧窮底端掙扎的痕跡,已消失無蹤,還是能在穿梭於條條互通的奇異小徑中,嗅出老山城充滿生命力的況味。
拐個巷弄,被自然接管的老屋殘壁出現眼前,再轉個彎就是那間本該擠滿觀光客的茶樓。
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疫情帶走人潮,還給九份久違的寧境,小貓優雅啃著骨頭,過胖黑狗,終於能自在的緩慢下樓梯,古老的石階也終於再現小蛇身影,忽然有種只有人類在嘆氣之感,疫情或許真的是宇宙給予地球療養生息的一次清理。
絲毫不受疫情影響,自在的動物們。
一切都是最好的安排。
范姐憶起20幾年前,大膽買下這棟殘破老屋的經過,「你相信嗎?下訂之前,我跟老公連房子長怎樣都沒看過,鐵門打開,歐陽先生爬上搖搖欲墜的老梯,大喊:『幸好看得到海!』」
藝術家性格的先生,具有築夢者的大膽性格,女兒當年才剛上幼稚園,基隆那棟房子還有30年的貸款要繳,他們將能借錢的好友名單寫了一大張紙,逐一去電,才湊齊買下老屋的資金,擠出最後的積蓄將基礎水電、鋼骨重新建設。
真的身無分文了,索性先放下眼前的擔憂,兩人開車去貢寮吃冰,居然遇到正在拆除的房子餘下許多極好的木材,就這樣貢寮拾木材、鶯歌撿陶瓷,一點一滴打造出如今別有風味的記憶九份。
(延伸閱讀:踏進貢寮絕美梯田,巡田水做飯糰擁抱大自然最直接的感動)
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「每一次他撿東西回來我都看不懂他要幹嘛,但他總是能夠找到最適合它們的位置,而且全都自己搬上來!」范姊說。
歐陽先生給予這棟房子充滿生命力的美感,范姐在背後無條件支持讓夢想安心落地。
曾有朋友說:「若把這些東⻄堆成一堆放在外面,看起來就像一堆回收垃圾吧!」主人所注入的情感流露在空間中,處處展現在充滿藝術感與生命力的佈置中。
20幾年來從茶屋、咖啡廳到民宿,記憶九份轉換過幾次營業模式,如同他們隨著歲月流轉不斷變換的人生課題。
3年前,范姐翻出了14年前買的小提琴,因爲各種耽擱,久放損壞,她驚覺「自己沒有下個14年可以等」,為了一圓拉小提琴夢,她開始每週驅車到景美上課,水湳洞到景美,50公里的路程,是她在媽媽、太太、媳婦、民宿老闆娘身份之餘,為「自己」築夢的堅持。
聽故事的我,在那一刻忍不住將自己未來的藍圖與她分享,彷彿將那些尚不可及的夢想說出來,距離實現那天就又近了一步,面海的鞦韆上,兩個女人聊得不可自拔,遠方的海上夜市,逐漸亮起燈火。
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在范姐水湳洞的⺠宿進行採訪與聞香,面海的鞦韆,盪過多少千回百轉的命運抉擇,當得以對自己真正的想望,誠實與承擔,一切都可以很簡單。
為記憶九份調香時,我列出了幾個關鍵字:潮濕、寂寥、與世隔絕感、沈澱、夢想、複合木頭,並設計三組香調,彼此調和去重現與記憶九份共處美好的回憶。
精油:愛裡時;調香師:林苡秀
前調
扁柏、芳樟、膠冷杉、白玉蘭葉、檜木
扁柏帶來近海山城獨有的潮濕氣味,芳樟與檜木是標準的台灣老房建材,輕巧的白玉蘭葉與膠冷杉,讓木頭前調的層次韻味多變。
中調
中調:羅勒、芫荽、依蘭、胡蘿蔔籽
非常推薦一個人來住記憶九份,把房內所有的燈熄掉,讓窗邊的燈火與山海,盡情的牽引出誠實的感受,得以了解自己真正的狀態,讓溫暖氣味來支持這個時刻,依蘭比例最高,帶來自我擁抱的堅定,胡蘿蔔籽提醒著被土地踏實承接的安心。
後調
岩蘭草茉莉、橡木苔
岩蘭草茉莉致敬范姊與歐陽先生,獨立又互相支持的愛情。
以橡木苔這支有趣的苔癬精油,少量點綴,彷彿能嗅到當年酒樓小姐婀娜而過的胭脂水粉香。
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光點
記憶九份
地址:新北市瑞芳區豎崎路8號
電話:0931-365485
責任編輯:黃佩瑄
核稿編輯:張惠萱
新北
瑞芳
九份
民宿
老屋
疫情
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預計拜訪八個縣市、十間特色旅宿,紀錄民宿主人的生命故事,周邊環境等元素,並由專業調香師/芳療師,九零,以天然精油製作專屬空間調香,完整記錄挖掘故事的過程。
以氣味為開端,介紹十個有意思的地方、十種獨一無二的生活方式、十款台灣的風土味道。
不介意的話,一起去走走吧。
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