Dcard網友激推！8款超好上手減肥食譜，低卡、低鹽健康又美味

外食族在外吃飯常常高油、高鈉，不僅容易肥胖，營養也難均衡。

Dcard最近瘋傳的幾款減肥食譜，燻雞豆腐鹹派、鮪魚法式吐司...不僅熱量低，口感美味， ... Search BEAUTYPAD美妝試用貼 美妝心機大賞 12星座今日運勢 【編輯Pick】剁手勸敗攻略 星聞直擊 看全部星聞直擊 【我要吃肉】 名人花邊 藝人專訪 型男直擊 電影戲劇 封面之星 柯夢TV 美容保養 看全部美容保養 【撩男美人計】 美肌保養 焦點美妝 髮型保養 美妝新聞 蜜體健身 健康飲食 時尚風潮 看全部時尚風潮 【潮到出水】 【明星帶貨】 潮流穿搭 時尚新聞 渴夢生活 看全部渴夢生活 【餐桌上的高潮】 嬌點話題 熱搜美食 旅遊玩樂 星座塔羅 科技爆爆 女力職場 兩性愛情 看全部兩性愛情 【男人研究所】 戀情教戰 性愛悄悄話 男人真心話 主題專欄 看全部主題專欄 風格潮人 網星專欄 COSMOAngels專欄 COSMOCAMPUS 柯夢網星 得獎公告 電子報訂閱 加入我們 Facebook Instagram LINE Youtube 星聞直擊 美容保養 時尚風潮 渴夢生活 兩性愛情 訂閱 加入我們 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 小腹凸有救了！7部YouTube破千萬點閱「瘦小腹運動」影片，做完一週就有馬甲線 2 艾美獎最年輕視后千黛亞Zendaya歷屆紅毯造型超驚豔，私下穿搭更有型！古銅色肌膚女孩快點學起來 3 《依法相愛吧》李世榮出道25年凍齡保養秘技、最強黑髮範本「男孩風短髮、捲C鮑伯頭」清新自然超迷人～ 4 甜虐陸劇《請君》6必看亮點！任嘉倫化身傲嬌「千年將軍」，「好色女寨主」李沁摸臉殺、嘟嘴索吻樣樣來！ 5 超可愛嚕嚕米主題咖啡店在這裡！camacafé推出聯名AIR浮雲奶蓋、北歐森林風味咖啡豆超療癒 Instagram_j876myGettyImages 外食族在外吃飯常常有高油、高鈉的煩惱，不僅容易肥胖，營養也難均衡。

Dcard最近瘋傳的幾款減肥食譜，包括：燻雞豆腐鹹派、鮪魚法式吐司...不僅熱量低，口感美味，又很好上手，料理小白一定要筆記！>>什麼是433餐盤飲食法？營養師曝飲食比例原則，這樣吃瘦身不復胖 廣告-內文未完請往下捲動 Dcard網友推薦減肥食譜1：燻雞豆腐鹹派 gettyimages 這款減肥時一定要嘗試的美食，就像焗烤一樣，但熱量只有393卡，吃了完全不會有罪惡感，也是一款非常適合小資族吃的美食，省錢又不容易胖。

■食材：板豆腐100g、玉米筍2根、秋葵30g、蘑菇60g、燻雞45g、牛奶30ml、雞蛋1顆、高蛋白混合粉30g■作法：蛋白混合粉、牛奶和雞蛋混合加入少許鹽，蔬菜和豆腐都切塊，豆腐鋪平在碗底後淋上麵糊再放上剩下的食材，放進烤箱200°c烤20分鐘。

Dcard網友推薦減肥食譜2：豆腐大阪燒 gettyimages 豆腐熱量低又有飽足感，而且這款大阪燒有豐富的青菜，可以補充足夠纖維質，利用杏仁粉代替一般的麵粉，可以大大的減少熱量，大膽吃又沒有負擔。

■食材：豆腐100g、蛋1顆、蝦子35g、高麗菜50g、洋蔥40g、杏仁粉1大匙■作法：青菜切絲，然後豆腐壓碎再把蝦子川燙，最後把所有食材（除了蝦子）攪拌成麵糊，就加入鹽巴和胡椒，中小火預熱就可以放入面糊，最後放上蝦子，淋上醬油膏就完成啦！ Dcard網友推薦減肥食譜3：和風柚香鮪魚豆腐 gettyimages 非常適合下班過後不想吃外食但又很累的你，非常快速就可完成的一道料理，但營養也很充足，如果有搭配白飯澱粉類的食物，建議和風醬可以少加一點，這樣比較不會有負擔喔。

■食材：鮪魚80g、豆腐100g、櫛瓜和洋蔥都切塊、和風柚子醬10ml、黑胡椒少許■作法：將鮪魚、櫛瓜丁和洋蔥丁加入一點橄欖油、黑胡椒後拌勻，豆腐隨意撥成任意形狀，然後煎至金黃色。

倒入鮪魚、櫛瓜和洋蔥，炒至蔬菜都軟汁之後就可以起鍋淋上和風柚子醬。

Dcard網友推薦減肥食譜4：泡菜乳酪雞肉餅 gettyimages 雖然熱量高了一點，但負擔不會太高，因為澱粉還是佔很少一部份，反而是蛋白質很充足。

健身運動過後很適合吃，因為裡面有加入雞胸肉，對於想要健身的人很有幫助。

■食材：太白粉適量、雞胸肉170g、泡菜70g、泡菜汁10ml、橄欖油3ml、乳酪30g、雞蛋1顆、燕麥粉適量■作法：雞胸肉、泡菜、泡菜汁和橄欖油混合一起並攪拌成泥，加一點太白粉揉成圓形，然後把乳酪包在雞肉泥內厚沾滿雞蛋外面再裹上燕麥粉，放入氣炸鍋220°c10~15分鐘就完成了。

Dcard網友推薦減肥食譜5：鮪魚法式吐司 gettyimages 這款法式吐司和平常我們常見的不太一樣，會非常有飽足感。

不用過多的調味料，可以吃到滿滿的鮪魚之外，還可聞到淡淡的奶香和蜂蜜味。

■食材：全麥土司1片、雞蛋1顆、鮪魚50g、牛奶80ml、奶油、黑胡椒、蜂蜜或楓糖少許、乳酪20g■作法：把吐司浸泡在牛奶和雞蛋中2分鐘後，在鍋中放入奶油，把吐司煎至黃金色澤，再來把吐司且對半鋪上乳酪和鮪魚，淋上蜂蜜或是楓糖果就完成啦！ Dcard網友推薦減肥食譜6：越南春捲 AntonioBusielloGettyImages 夏天太熱沒胃口嗎。

試試這款春捲，口感清脆又清爽。

主要食材為蝦子，熱量超級低。

再搭配上蔬菜，絕對是夏天最佳開胃菜。

■食材：蝦子9隻、小黃瓜半根、米粉1卷、香油少許、雞胸肉100g、蛋1顆、羅美生菜少許、越南春捲皮1包、醬油20g、魚露10g、檸檬汁少許、香菜、胡椒、蜂蜜10g、辣椒粒■作法：先打蛋，加入少許高湯打散。

蝦子去殼，加入少許鹽和胡椒醃製。

雞胸肉加入少許鹽和胡椒醃製。

平底鍋放入蛋，煎好後切絲。

蝦子煎熟。

小黃瓜切斷。

米粉滾煮3分鐘撈起過冷水，再加入少許麻油拌入。

雞胸肉川燙，撈出後過冷水，再撕成雞絲。

準備一點溫水放在盤子中，拿出春捲皮泡溫水15秒。

將所有食材包在一起沾醬，完成啦！ Dcard網友推薦減肥食譜7：義式蒜香嫩煎雞丁佐檸香美乃滋 Westend61GettyImages 低酯餐也可以有很多變化，美乃滋加入檸檬醋，味道豐富外，口感清爽帶點厚度的雞胸肉，絕對是減肥人的最愛。

■食材：雞胸切丁300g、水100cc、無鹽奶油5g、美乃滋1小匙、鹽1小匙、義式香料/蒜粉各1/4小匙、百家珍檸檬醋1小匙■作法：雞胸切丁，放入保鮮盒中，倒入調好的鹽水，密封醃漬至少1小時。

將無鹽奶油放入可微波的小碗中，微波10秒融化。

倒掉鹽水，加入義式香料、蒜粉、及融化的奶油拌勻。

以小火悶煎至肉表面泛白，翻面後續悶煎3分鐘至肉熟。

將檸檬醋與美乃滋拌勻成醬汁。

將雞胸丁、醬汁盛盤即可。

Dcard網友推薦減肥食譜8：全麥蜂蜜司康 VeselovaElenaGettyImages 午後來解饞，全麥蜂蜜司康健康低卡又高纖。

酥酥鬆鬆的口感搭配芝麻與小麥香氣，比一般的奶油司康更耐吃，也更低卡無負擔喔！■食材：全麥麵粉140g、太白粉20g、小麥胚芽1大匙、泡打粉1.5小匙、鹽2/5小匙、雞蛋1顆、牛奶2大匙、蜂蜜2大匙、白芝麻10g■作法：先將白芝麻磨碎。

將全麥麵粉、小麥胚芽、太白粉和鹽放到碗裡攪拌均勻。

取另一小碗放入牛奶、雞蛋和蜂蜜打散後攪拌均勻。

將粉類的碗挖一個洞，倒入牛奶蛋液，用刮刀以邊切邊拌的方式混合成碎粒狀。

接著加入磨碎的芝麻拌勻。

手沾取少許的麵粉將麵團捏成團。

取出麵團桿成長方形後折三折。

轉90度再次桿成長方形、折三折。

最後桿平成約1.5公分厚的長方形，用模具切成圓形。

刷上牛奶，放入預熱好180度的烤箱烤15~20分鐘即可。

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