換個主角也美味蔬食蒼蠅頭 - TCnews慈善新聞網
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最近因為美國居家令又延至6/13很多人因不能外出也不方便外食，常為了一日三餐而煩心，和大家分享一道很受歡迎的家常菜。
我們把主角換一下，美味不減，但營養加分喔！蔬食蒼蠅頭 食材：韭菜花一小把、天貝一塊、紅辣椒1-2根。
調味料：大蒜油2茶匙（或是3-4瓣新鮮大蒜）、豆鼓適量、黑豆醬油適量、白胡椒粉少許。
小叮嚀：宗教素的朋友們，可把大蒜換成薑，韭菜花可換成四季豆或是蘆筍蔬食者的好幫手─天貝與黃豆 天貝在發酵的過程中會讓的B12、 B1、B2、B6、菸鹼酸（B3）、泛酸（B5）、葉酸和生物素等營養
