台東池上便當‧全美行

台東縣池上鄉的全美行，位於池上火車站前，在地營業30多年，從早年即參與月台鐵路便當的兜售，並以傳統古早味便當，馳名整個花東鐵路，聞名全台。

池上便當‧原創老店 　台東縣池上鄉的全美行，位於池上火車站前，在地營業３０多年，從早年即參與月台鐵路便當的兜售，馳名整個花東鐵路，並且聞名全台。

　從原本的肉商，一直到後來的飯包製作的全美行，這數十年來，均秉持「盡善盡美」的理念，不僅提供來往旅客懷舊的鐵路便當，更致力於當地觀光特色的推廣，是當地最具代表性的老店之一。

　值得一提的是，池上便當對於台東人來說，不僅僅只是隨車餐點，更是具有台東特色的伴手禮，若旅遊經過花東，不妨帶個便當，為旅途作紀念。

池上便當‧戀舊好滋味 招牌便當內的主菜，共有叉燒、燒肉、香腸與卜肉等四種，分別是用豬的前腿肉、後腿肉、里肌，以及三層肉所製作；各以不同的獨門醬料醃製，再加上5種配菜佐餐，呈現多元、豐富的口感。

池上便當米‧晶瑩剔透 全美行自產自銷的池上便當米，嚴選出最上等優質好米，其品質深獲好評，而且香米粒粒飽滿，烹煮後的口感香Ｑ，還帶些許甘甜，無論是自用或送禮都兩相宜。

鎮店之寶‧百萬冠軍米 獲得第二屆全國冠軍米米王的林龍星，總冠軍米１００公斤，由自家人全美行以１１１萬元價格標下，做為鎮店之米，做為池上米為米中之極品的象徵。

香氣濃郁‧柴魚酥 取材自台東在地的柴魚酥，香酥爽口，不僅是佐餐與提味的零嘴，也是池上便當美味的秘密之一，若在配上好吃實惠的御勝米，家家也可以做出屬於自己的池上便當。

月台叫賣‧鐵路便當 全美行於池上月台上，提供美味的招牌便當，讓人在搭乘鐵路運輸時，能享受這份難能可貴的古早滋味，也憶起過往那份懷舊情感，增添旅途美好心情。

持上必買伴手禮‧池上米禮盒 來到全美行，池上米是必買的伴手禮，更多台東伴手禮請見「台東伴手禮‧勝大王物產中心」的各項伴手禮。

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