申請美國境內的藍帶分校@ *麻吉娜の藍帶廚藝小宇宙* :: 痞客邦::

終於，再過二天就是我藍帶廚藝學校的開學日了！去年也差不多就是在這個時候報名藍帶的料理課程的，等了將近一年，終於要正式開始法式料理的廚藝之路。

巴黎藍帶廚藝學校（法語：Le Cordon Bleu）是世界最大的廚藝學校，在五大洲有50所分校、學院，每年訓練20000名學生，該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域 ...

Le Cordon Bleu 在16世紀，當法國國王亨利三世用「聖靈勳章」代表法國最高榮譽的時候，Le Cordon Bleu 的榮譽勳章就像將聖靈十字架繫上了一條藍色的絲帶， ...

為了使全世界更多的學子能夠習得正統法式料理與法式甜點的精髓和廚房藝術， 法國藍帶廚藝學院於1996年在澳洲第一大城雪梨開設了澳洲的第一所分校。 除了維持一貫米其林 ...

「藍帶」(Cordon-bleus) " 其實是一個專屬於頂級貴族的名詞。16世紀法國的騎士里有一個名叫組織Ordre du Saint Esprit ，進入該組織的都是最頂尖的權貴。