從獼猴桃到奇異果，一個關於水果的奇妙故事 - Zi 字媒體

在100年前，一個紐西蘭女教師在湖北宜昌第一次吃到奇異果覺得很好吃，於是拿了一些奇異果種子回去種植。

由於地域和氣候的原因，奇異果竟然也非常適宜 ... 防疫必備 3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合 更多 加入ZiMedia字媒體探索你的興趣 Facebook加入 LINE加入 TermsofService 推薦搜尋 水餃 848 旅遊 5064 製作 2168 老店 807 點心 1058 蘿莉女優 544 一心牛肉麵 367 23here 2974 尋找貓咪~QQ地點桃園市桃園區Taoyuan,Taoyuan加入好友 Zi字媒體 生活休閒 從獼猴桃到奇異果，一個關於水果的奇妙故事 2021/12/25 yidianzixun 加入好友 同一種水果蔬菜，可能會有好幾個名字，比如西紅柿和番茄，鳳梨和鳳梨、油菜和青菜······出於不同的原因，可能會有不同的叫法，你去買的時候無論跟老闆說哪個名稱，老闆都會給你同一樣的東西，並且價格還是一樣的。

但總有例外，水果里就有一個奇葩，看起來明明一樣的東西，非得叫兩個不同的名字，更可惡的是還賣兩種價格。

那就是奇異果和奇異果。

稍微懂行一點的人會知道，奇異果和奇異果其實本來就是同一種水果，只不過奇異果是國產的，而奇異果是國外的，所以兩者叫法不同，並且奇異果要比奇異果貴很多，奇異果一般5元/斤，而奇異果則是15元/斤以上。

其實奇異果就是國內的奇異果被種到國外后育成的，難道真的國外的月亮比較圓？本來一斤幾元的奇異果弄到國外去種植之身價后，結了果實再賣回國內，然後就身價倍增了。

出口轉內銷，難道這是農產品的新玩法？事實真相併不是這樣的，奇異果變成奇異果算得上一個曲折的故事，且聽我們慢慢道來。

奇異果本土水果，本來是一種野果。

山裡人意外發現樹上結了果實，可第二天果實卻沒有了。

人們心生疑惑，於是等果樹結果時，人們輪流隱蔽觀察，結果發現是猴子把果子都採摘去了。

於是人們也開始採摘果實吃，並取名為「奇異果」。

奇異果在民間人工栽培的歷史達一千多年。

而奇異果是走出國門后的果實。

在100年前，一個紐西蘭女教師在湖北宜昌第一次吃到奇異果覺得很好吃，於是拿了一些奇異果種子回去種植。

由於地域和氣候的原因，奇異果竟然也非常適宜紐西蘭的生長。

並且在紐西蘭人民的培育下，成了一個優良的人工選育品種，慢慢地就發展成現在的奇異果。

如果仔細觀察，其實奇異果和奇異果的外觀其實也是有區別的。

奇異果表皮的絨毛分佈較不均勻，摸起來比較粗糙。

奇異果的絨毛分佈比較均勻，有些奇異果甚至沒有長毛，摸起來滑滑的。

在口感方面，奇異果要熟透了才好吃，吃起來比較軟，酸甜酸甜的；奇異果硬的時候味道比較好。

奇異果和奇異果都富含豐富的營養物質，別看它們個頭不大，作用卻不小：利尿通便，生津止渴，護膚養顏，降低膽固醇；另外還有藥用價值（1）治療糖尿病：它刺激孤立組細胞分泌胰島素，可以降低糖尿病患者的血糖，調節血糖水平。

（2）改善視力：它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。

（3）提高免疫力：提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。

它還增加紅血球生產。

（4）防癌：它們富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

（5）抗抑鬱：最新的醫學研究表明，成人憂鬱症有生理學基礎，憂鬱跟一種大腦神經遞質缺乏有關。

而果實中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。

奇異果和奇異果的挑選標準差不多，主要注意：一、看個頭：個頭不能太大，太大很可能是農戶使用了「大果靈」。

（使用了「大果靈」會使果實口感變差，但「大果靈」不會損害人的健康）二、看外形：外形飽滿，沒有傷病。

選擇外皮偏土黃色，顏色均勻的，這種是日照時間比較長的，果實也就會更甜一些。

還要看形狀，形狀比較像雞嘴，有點尖尖的比較好。

如果比較扁，像鴨嘴，那很可能是使用了過多激素。

三、看果皮：正常的果實外表皮黃褐色。

果毛細軟，很難脫落；品質不好的果實則果毛粗硬，容易脫落。

四、看果臍：正常果臍小而圓，向內收縮。

抹了藥物的果臍長而厚，向外突出。

五、看硬度：整體摸起來軟硬差不多的果實好。

如果局部或整體比較軟的話，建議不要挑選，這種不經放，比較容易壞掉。

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