只開150天!全聯火鍋店9/4開幕,賣麻辣鍋、米其林星級沾料到 ...

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時序邁入夏末秋初,又到吃火鍋的季節。

超市龍頭全聯近期在台北開設火鍋店,取名「全火鍋」,館內40多坪、共有37個座位,向年輕族群招手。

全火鍋預計4日開幕,營業到至明年1月底,店內販售的火鍋湯底,是由網紅名廚聖凱師獨家特製,預計10月中要在全聯上架「全火鍋」的湯底。

「我們是開火鍋快閃店,沒有要進軍餐飲業啦!」全聯總經理蔡篤昌表明立場。

全聯自2014年推出火鍋季,販售各式火鍋湯底,短短6年來火鍋湯底的業績成長24倍、至今創下破2億元業績,今年共販售56種火鍋湯底,包括小蒙牛、馬辣、太和殿、十味



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