【一方】桃粉的迷你玫瑰是一把出色容顏 - 農傳媒

迷你玫瑰又稱小輪玫瑰，屬薔薇科多年生植物，不同於市面上常見的大輪玫瑰，一莖一花且花朵碩大。

迷你玫瑰，無論是花朵或葉片都微型許多，且花徑普遍只有3公分左右。

首頁農藝【一方】桃粉的迷你玫瑰是一把出色容顏【一方】桃粉的迷你玫瑰是一把出色容顏 農藝 20200508 facebook line twitter 花朵數目多且小巧細緻，迷你玫瑰是花卉市場的新寵，在埔里山中盛放。

文、圖片提供／邱璟綾 臺灣農產外銷中，花卉佔有絕大的產值，在武漢肺炎對全球國際貿易的衝擊下，臺灣花卉一樣無法載運出國門。

迷你玫瑰是一款清新逐漸受到青睞的花種，小巧可喜，顏色粉嫩桃紅，正是時尚的容顏，在南投埔里阮家花農的努力經營下，正在帶動島內流行風潮。

南投埔里是玫瑰之鄉，此際，在武漢肺炎對農業的衝擊下，導致大量盛開的迷你玫瑰市場價格大崩盤。

此刻春光正好，朵朵綻放的迷你玫瑰在山腳下等待採擷。

迷你玫瑰又稱小輪玫瑰，屬薔薇科多年生植物，不同於市面上常見的大輪玫瑰，一莖一花且花朵碩大。

迷你玫瑰，無論是花朵或葉片都微型許多，且花徑普遍只有3公分左右。

開花性強，每個枝條普遍可以開到3至10朵小花，適合做觀賞花卉。

南投埔里花卉產銷班的阮惟鳴是第三代花農，家中的玫瑰園從父親一輩開始主力種植迷你玫瑰。

他回憶，20多年前的臺灣，外界對玫瑰的認識普遍仍是大朵豔麗的大輪玫瑰，直到約15年前，有花商送來一枝迷你紅玫瑰，大家初期不看好，認為這少見的「小花」應該沒有市場，幾個花農抱持懷疑態度「姑且種種看」，沒想到新品種順利搶市，後來陸續培植出粉色、白色、桃紅色，讓埔里成為臺灣種植迷你玫瑰的主要據點。

迷你玫瑰多年生且易開花的特性，使玫瑰園一年四季都可以採收，但春秋兩季的花朵質、量俱佳，冬天則是品質好但生長速度減緩，夏季氣溫過高，影響迷你玫瑰產量。

阮惟鳴表示，迷你玫瑰的等級依照花苞數量與枝幹長度而定，通常一枝有五到六朵花苞就屬特級品，其次看枝幹長度，特級達75公分長，接續四級為65、55、45、35公分。

花農阮惟鳴種植迷你玫瑰10多年，深耕守護父親留下來的玫瑰園。

目前在臺種植的迷你玫瑰主要有桃紅、淺粉、白、紅色四種，因為外型細緻不搶鋒頭，雖然大小不足以做為花束主花，卻以多變特性受到小眾市場喜愛。

阮惟鳴說，迷你玫瑰適合用於大型花禮的裝飾花材、乾燥花、桌花、頭花與胸花，由於近幾年流行迷你花束與小型桌花，使過去只能擔任配角的迷你玫瑰，漸漸有了自己的舞台。

南投埔里因為得天獨厚的條件，除了是玫瑰之鄉，也是種植迷你玫瑰的大本營，每年春暖花開之際，點點桃紅、粉色、正紅的迷你玫瑰點綴在綠叢之間，成為花田裡的美麗風景。

阮惟鳴表示，埔里平地海拔為450公尺，颱風少、濕度夠，且土壤黏性不會太高，綜合環境條件，適合百花生長。

他的家族從日治時期開始在埔里種菊花，隨著家族開枝散葉，至今三代人幾乎都在埔里的土地上為花卉種植努力。

與其他玫瑰種植方式大同小異，種在溫室裡的迷你玫瑰不怕風雨，最怕高溫。

阮惟鳴表示，最適合玫瑰生長的是日夜溫差約20度的環境，例如：春秋兩季，日間溫室內最高溫約35度，入夜後降至15度，因此玫瑰生長特別漂亮，產量也更加穩定；但夏季溫室內動輒高溫40度，玫瑰也熱到開不了花。

玫瑰的生長環境除了少雨，還需要一定的濕度與通風的環境，埔里一年四季中，只有冬天的濕度過高，使玫瑰花容易感染灰黴病，導致花量減少，因此特別需要花農費心照顧。

溫、濕度缺一不可，埔里成為玫瑰之鄉。

迷你玫瑰需摘除最先生長的頂芽，使花朵的養分可以平均分散至所有花苞。

一般從花店購入的玫瑰花，瓶插壽命大約3到5天，但迷你玫瑰只要勤加照顧，觀賞期限可達7天以上。

玫瑰開花需要大量淨水，迷你玫瑰花苞數量多，且離水愈久瓶插壽命愈短，在家插花，最好馬上整理並插入水中，以免影響花苞開花率。

阮惟鳴建議，可以挑選高一點的花瓶，水位達八、九分滿，「迷你玫瑰很會開花，只要插一個晚上，隔天就會明顯看見水位下降。

」 疏於換水會讓花朵加速凋謝，阮惟鳴提醒，勤換水是照顧玫瑰最簡單的方式。

換水的同時加入一滴漂白水，除了保鮮還能殺菌；此外注意莖幹的切面，如果發黑或出現黏稠物，代表出現菌絲或維管束被堵住，這時可以剪去2至3公分，確保頂端的花苞能吸收到乾淨的水份，使玫瑰從產地到居家保持一路嬌豔。

「迷你玫瑰愛喝水又怕熱！」阮惟鳴笑說，只要勤加照顧，在冷氣房裡的迷你玫瑰至少可以維持7天花顏，如果在室外或常溫下，壽命會略減幾天。

花開花落總讓人感懷傷逝，若覺得枯萎丟棄可惜，也可以將鮮花做成乾燥花。

只需將花莖分成幾束倒吊一至二週，在通風處陰乾即可，迷你玫瑰因為花朵小，水分蒸散較快，製作過程不易發霉，相當有成就感，當外觀從桃紅色轉變為紫紅，收攏成束擺放在屋內一角，也是另一種浪漫。

疫情衝擊花市　花農網路團購解套 種植迷你玫瑰10多年，各種天災人禍考驗花農危機處理的能力，阮惟鳴與弟弟阮惟朋紛紛表示，此次武漢肺炎導致花價長期低迷，價格幾乎只剩去年同時期的四分之一，堪稱近幾年最大的考驗。

「第一次看到這麼低的價錢，還維持這麼長的時間。

」阮惟鳴無奈地說，以往花價在情人節前後攀上高峰，3、4月因為春季百花開，所以價格會相對便宜穩定，但今年花朵盛開的旺季卻碰上肺炎衝擊，空蕩蕩的花市反映價錢低迷，從情人節以來，價格持續走低，「去年情人節曾喊出一束300元的批發價，春天普遍都有180元至200元間，現在只能一束40元含淚出清。

」 為了不讓盛開的花朵在田裡枯萎，熟悉社群操作的阮惟朋在臉書上發起團購，讓玫瑰從產地直送消費者手中，他樂觀地說，疫情雖然影響花市，卻也讓他有機會重新思考玫瑰園的未來，期待接下來可以轉型觀光花市，讓更多人來到產地，認識迷你玫瑰。

武漢肺炎疫情衝擊花市，為了增加客源，花農阮惟朋發起團購度難關。

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