[精油] 桂花@水雲的芳療手札 - 個人新聞台
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精油的品種多半是使用金桂,其氣味香濃,與四季桂氣味稍有不同。
許多人在聞到桂花精油的香氣時,也會因為氣味太濃重,讓人很難聯想到桂花。
但當你將 ...
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水雲的芳療手札
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2002-11-1410:39:53|人氣43,433|回應2
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[精油]桂花
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(圖片為金桂)科名:木犀科英名:Osmantnthus學名:Osmanthusfragrans主要產地:中國大陸、印度俗名:木犀萃取部位/方法:花/溶劑主要成份:紫羅蘭酮、沉香醇、牻牛兒苗醇、橙花醇、松油醇、沉香醇氧化物、癸內酯、壬醇、羅勒烯、月桂烯、水芹烯、酸類等。
介紹高貴的桂花精油,廣泛用於食品、化妝品以及香水工業中,老實說,用在芳療之中,可說是極盡奢侈,因為他是比玫瑰還要昂貴的精油,而且其使用範圍目前並不廣泛。
桂花有幾種不同品種,常見的有:四季桂、銀桂、金桂、丹桂...等,其中這些桂花又有不同品種,但在植物分類上目前都歸為同屬同種。
台灣常見的桂花多為四季桂,四季桂可算是銀桂的其中一個品系,主要特色在於四季皆能開花,與一般桂花在秋天開花的特性不同,氣味也較為淡雅。
四季桂,四季常開,但花較小也較稀疏精油的品種多半是使用金桂,其氣味香濃,與四季桂氣味稍有不同。
許多人在聞到桂花精油的香氣時,也會因為氣味太濃重,讓人很難聯想到桂花。
但當你將精油稀釋到5%後,其氣味明顯變得清爽許多,但仍然非常的濃,只是比起100%的桂花精油,氣味沒有那麼的厚重。
中國古代《山海經》即有記載,《南山經》云:「招摇之山多桂。
」而《西山經》云:「皋涂之山,其山多桂木。
」在《九歌》中也可見:「援北斗兮酌桂漿。
」而桂漿指的應是以桂花所釀之酒,可見桂花早在許久以前便拿來作使用。
文人雅士,莫不愛桂花香氣,《呂氏春秋》言:「物之美者,招搖之桂。
」而在唐宋詩詞當中可見一般。
南宋詩人楊萬里有一詩《咏桂》:「不是人間種,移從月裡來;廣寒香一點,吹得滿山開。
」讓人想起吳剛伐桂之典故,以桂花之香代表月亮,更說明桂花在夜晚之時的氣味更為濃郁。
李清照的《鷓鴣天》:「暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠只香留;何須淺碧深紅色,自是花中第一流。
梅定妒,菊應羞,畫欄開處冠中秋;騷人可煞無情思,何事當年不見收。
」詞中可看出李清照認為雖然桂花不顯眼,氣味若有似無但久留,此香長存又"何須淺必深紅色"了呢?這樣一流之花不見《離騷》之中真是可惜了?或者當初在愛情當中的李清照,怎麼能理解騷人或許獨對桂香之慟而不收桂花呢?桂花其花做成的桂花露有疏肝理氣、健脾開胃、寬胸化痰作用,可惜純露在商業製造上有其成本考量而很難量產,但原精仍有相同功效,且並不需要使用太多。
桂花在護膚保養上也是一絕,早年人們就知道以桂花做成香膏塗抹皮膚,可使皮膚保持彈性,也能使皮膚水嫩透亮。
個人經驗,桂花對於因頭痛、想太多而難以入眠的狀況能有極佳的效果,而桂花也常能引夢,我常用了桂花後,會做一些久遠記憶的夢、海中浮沉的夢,或者是殺人或看到人被殺的夢。
桂花的夢境,通常反映了人想要遺忘、丟棄或不堪回首的回憶,然而桂花將會使這些記憶一一抓回來,並且一一轉化、消溶,有時這需要一點時間,當然,這也是為什麼桂花總是特別適合用於慢性病(與其他精油調和)上的輔助精油。
氣味與成分分析桂花的氣味獨特,是很難被模仿的,而在講到桂花時,會被提及的成分也莫過於紫羅蘭酮了,當然這是桂花當中很重要的成分,也是造成桂花氣味若隱若現的原因之一,不過桂花當中含有的單萜醇類(通常以沉香醇為主,也有以牻牛兒醇為主的桂花)、氧化物類(以沉香醇氧化物為主)以及單萜烯類(羅勒烯為主)也是讓桂花氣味甜美的主要功臣,另外,桂花當中也有內酯成分也是讓桂花的香氣更為濃郁的原因之一。
apha與beta紫羅蘭酮(Ionone)是一種無毒的倍半萜酮類,通常由維生素A降解而來,也可以用馬鞭草酮或檸檬醛合成,同時也可以延伸出其他分子,桂花當中的beta紫羅蘭酮較多。
(圖片來源:維基百科)沉香醇氧化物(linalooloxide)是沉香醇再度氧化後形成,有抗病毒的作用。
一般含有沉香醇的精油當中,可少量或微量發現,除高地牛膝草外,而桂花當中也含有較高的沉香醇氧化物。
(圖片來源:Thepherobase)羅勒烯(Ocimene),通常順反異構物一同存在,有甜蜜的龍眼乾味,與月桂烯為同分異構物。
(圖片來源:維基百科)其中還有一些酸類與苯基酯類種種成分,讓桂花的香氣複雜,這也許是為什麼桂花在應用上,擁有著對肝、脾、肺、胃都有良好幫助的地方。
更因其芳香分子的組成,不難發現對於消炎止痛上,幫助也很大,而酮類能促進更新細胞與促進淋巴循環(排毒),加上單萜醇類的親膚與強化,再再說明桂花其護膚的功效如何強大。
心靈小語我總是形容桂花的香氣是皇后的香氣,只因其香溫柔而其味可謂獨佔百花鰲頭。
或者此香源自廣寒宮,更顯此香不僅牽扯與吳剛伐桂的神話故事,更可聯想到嫦娥奔月的故事吧!其孤獨悽楚又有誰知?而在兩個神話當中,我們也可以看得出其植物原形,代表還原與回春,所以說此香可說是嫦娥的代表也不為過。
毛澤東曾寫一詞《蝶戀花‧答李淑》:「我失驕楊君失柳,楊柳輕揚直上重霄九;問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒。
寂寞嫦娥殊廣袖,萬里長空且為忠魂舞,忽報人間曾伏虎,淚飛頓作傾盆雨。
」先不論毛這首詞如何,但種種寂寥莫不與其描寫桂花不謀而合。
桂花的特性,讓人剛在使用他時,特別容易因為往事或觸景傷情,然而用過一陣後,你將會發現,桂花將洗去與轉化那些深埋心中的痛楚,一切隨風而逝。
(其他可參考我的blog文章:[分享]悠悠往事如夢如煙的桂花一文)常見用途按摩:腸胃不適、胃酸過多、胃下垂、疏胸解鬱護膚:保持皮膚彈性、回春薰香:安神、穩定精神建議配方常保青春配方:5%桂花2+20%印蒿2+艾草1+檀香2+苦橙葉3可以上述之比例滴數,滴入25ml杏桃仁油中作為護膚油使用,可使皮膚保有光澤、彈性,常保年輕。
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#桂花#紫羅蘭酮#倍半萜酮
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ERIC
原來桂花分這麼多種!
自從種了四季桂就喜歡這種香氣
進而想買桂花精油
不過市售網路價格不一有真有假!!
不知道板主有推薦去哪買嘛?
可靠的網路店家或高雄哪裡有
感謝!
2014-03-1915:04:59
版主回應
網站上有賣桂花的 例如肯購網 根本芳療 舒亞 自然黃 茉莉絲卡等,可以用google搜尋
2014-03-3121:54:20
桂花王子
受教了,感謝你的文章讓我長知識了,但圖片一是丹桂不是金桂,還有銀桂屬秋桂系並非四季桂系,台灣常見的桂花以下分別
桂花現知157個品種,分為4個品種群。
植株較低矮,常為叢生灌木狀。
葉顯著二型,春葉較寬,近於全緣,先端常突尖,秋葉狹窄,多有鋸齒,先端漸尖。
花序頂生或(及)腋生,二型,一為具有總梗(花序梗)的帚狀花序或近圓錐狀,一為無總梗的簇生聚傘花序,前者多見於冬季和春季花期,後者主要見於秋季花期。
花期長,以春季和秋季為盛花期。
現知18個品種。
台灣常見桂花
金桂
1.花期~秋季開花,一般9月下旬開花.
2.花色~花黃色,最為常見花初開時花瓣為嫩黃色,以後逐漸變為金黃色,發出一種香甜氣味.濃郁可醉人.
3.樹形和長勢~株型高碩直立,樹冠圓球形,枝葉繁茂,枝條繁育能力強,發芽起早.
4.應用優勢~園林景觀.
銀桂
1.花期~秋季開花,比金桂晚一周.
2.花色~花朵初開時為乳白色,後逐漸變為淡黃色,香氣較金桂悠遠.
3.樹形和長勢~樹形比金桂小,枝條.葉一般都比較稀疏,樹冠呈長圓球形.
丹桂
1.花期~秋季開花,為遲花品種,花期多在9月下旬.
2.花色~花冠呈橙黃色,隨著時間的推移,逐漸轉變為橙紅色,極其漂亮,但香氣稍遜.
3.樹形和長勢~春梢萌發較遲,枝條硬而短粗,秋梢生長旺盛.
四季桂
1.花期~四季開花
2.花色~一年四季開花,香氣較淡,除冬季外,平時都有香花陸續開放,而以秋季開花為最多,長江流域及其以南地區冬季也開花.
3.樹形和長勢~呈灌木狀,樹冠為橢圓形,枝條發育健壯,枝繁葉茂.
2016-12-1508:06:46
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