無花果 - Peter's Blog

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無花果  無花果原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地區,被人類當水果食用已有數千年的歷史,世界發源於這些地區的幾大宗教,如基督教、佛教及印度教,其經書上都常有提及無花果樹,以基督教的聖經為例,最早出現無花果樹的是舊約創世紀第三章第7節,亞當及夏娃「他們二人的眼睛就明亮了,纔知道自己是赤身露體,便拿無花果樹的葉子為自己編作裙子」,而在四福音書裡,耶穌也常用無花果樹及果子做比喻來闡明他的教訓。

 無花果是營養豐富的水果,可以鮮食、可以曬乾後食用、也可以做成果醬,但在台灣,可能是因為它保鮮不易,市場上的水果攤似乎都沒有在賣新鮮



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