濕冷層積與低溫處理

此類種子常用濕冷層積（stratification）法，利用水分及低溫使種子內的抑制物質消除或增加發芽促進物質的含量，打破休眠。

芽休眠：通常發生在木本植物，尤其是落葉樹種， ... 目的： 利用濕冷層積和低溫處理的方法來打破種子休眠性並學習如何實作濕冷層積和低溫處理。

材料： 梅子種子六十顆，介質(真珠石)，塑膠袋。

測量全記錄： 將種子浸泡水，使其充分吸濕，介質也充份吸水後，置於塑膠袋中，濕的介質一層一層覆蓋種子。

將處理好的材料置於5度C冷藏室中暗處理四週。

11/13 將梅子種子處理好後冷藏暗處理。

我們這組是用了60顆梅子，助教之前就有先幫大家把梅子泡水。

然後領了塑膠袋，並把介質洗乾淨且弄濕之後，再一層一層地將梅子和介質互疊在一起。

由馥綺學妹拿去冰起來。

然後我們也預先裝好了要種的穴盤。

12/11 播種。

嗯，終於過了四週，我和錦玉及馥綺學妹還有運辰學弟很高興的在精溫準備播種，播種沒有什麼特別的方法，就先把梅子種子挑出來﹝實在是有夠冰的啦﹞，然後將穴盤挖個小洞，把種子塞進去醬子。

12/19 有看到一點點小芽冒出來。

很可愛ㄛ。

12/25 共38顆種子發芽。

看到葉子了說，隔了不到一個禮拜就有幾珠長很高了呢。

編號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 株高   1   0.5 3 1.5 2 3.8 1.6 3.5 1.2 01/01 共47顆種子發芽。

越來越多顆發芽了，不過有幾天忘了去澆水，所以才剛發完芽就死掉了。

:( 編號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 株高   5.2   0.5 6.5 5 4.5 8 5 6.5 3                 結果： 由於我們才種幾週而已，雖然說該發芽的應該已經要發了，不過仍在持續觀察中就是了。

個人感想： 這個實習算是比較簡單的一個實習，到2月21號前這個實習的測量工作是由我來負責的，這是我第一次種梅子還發芽出來的，很新奇ㄛ。

而且我覺得梅子長得很可愛，那個葉子嫩嫩的還毛毛的，真的很卡哇一。

比較糟糕的是因為最近實在很忙，我沒有每天都過去澆水，其他的學弟妹我也不知道他們有沒有去澆水，所以如果因為缺水而死就慘了。

真希望他們可以快快長大。

教材： 一、目地：瞭解濕度及低溫對休眠的影響。

二、原理：休眠是指有生命的種子或芽體在適合生長的環境下不能萌發生長的狀態。

休眠可分為兩大類，一為種子休眠，另一則是芽休眠。

造成種子休眠的原因有： （一）物理性（physicaldormancy）：多是因種皮太硬或太厚，水分或氧氣不易滲入所造成。

例如有些硬皮的豆科種子，可利用強酸或將種皮擦傷處理，以促進其萌芽。

（二）生理性（physiologicaldormancy）：因種子內抑制物質及促進物質含量的消長所造成。

此類種子常用濕冷層積（stratification）法，利用水分及低溫使種子內的抑制物質消除或增加發芽促進物質的含量，打破休眠。

芽休眠：通常發生在木本植物，尤其是落葉樹種，當季節進入秋末初冬之際，氣溫開始下降和日長漸短，植物體內的抑制（growthinhibiting）物質漸漸形成，而進入休眠狀態。

此類芽體需要適當的低溫，才足以打破休眠而後萌發。

如不同品種的桃在7℃下，其低溫需求量介於350~1200小時之間。

三、方法： 1.種子浸泡水，讓種子充分吸濕。

2.介質充分吸水後，置於塑膠袋中，濕的介質一層一層覆蓋種子。

3.將處理好的材料置於5℃冷藏室，暗處理。

4.處理時間： 第一組--5℃1週第二組--5℃2週第三組--5℃3週第四組--5℃4週 第五組--5℃5週第六組--種子去殼後直接播種第七組--種子去殼後，5℃處理1週 第八組--溫湯處理(45℃,30分鐘)第九組-對照(乾燥種子直接播種) 5.處理完畢，播於室溫下，觀察並記錄其發芽百分率。

五、作業：蒐集蘋果、梨、桃、李、梅、葡萄、柿子等果樹種類之休眠資料。

（一 組交一份） 六、參考文獻： 1.Janick,Jules.HorticulturalScience.W.H.Freemanandcompany, NewYork.