升糖指數與升糖負荷的不同-認識升糖負荷(Glycemic load,GL值)
文章推薦指數: 80 %
除此之外,也會造成胰島素分泌過多,而增加脂肪的合成,因此攝取GI 值越高的食物,更不利於血糖管理和減重。
升糖指數(Glycemic index,GI) 如何計算?
糖尿病飲食
升糖指數與升糖負荷的不同-認識升糖負荷(Glycemicload,GL值)
byadmin
2021年6月15日
2021年6月15日
字體大小:
A縮小字型大小。
A重設字型大小。
A放大字型大小。
目錄
1.升糖指數(Glycemicindex,GI)是什麼?
2.升糖負荷(Glycemicload,GL)是什麼?
3.升糖指數(GI值)跟升糖負荷(GL值)哪個重要?
在飲食管理中,糖友往往習慣用升糖指數(Glycemicindex,GI)來分辨食物造成血糖上升的速度與波動大小。
不過除了注意食物的「質」外,也可以透過升糖負荷(Glycemicload,GL)了解自己所攝取的「量」對血糖帶來的影響。
今天就一起來認識升糖負荷(GL值)吧!
內容目錄
升糖指數(Glycemicindex,GI)是什麼?升糖指數(Glycemicindex,GI)如何計算?升糖負荷(Glycemicload,GL)是什麼?升糖負荷(Glycemicload,GL)如何計算?升糖指數(GI值)跟升糖負荷(GL值)哪個重要?
升糖指數(Glycemicindex,GI)是什麼?
升糖指數(GI值)可以用來了解碳水化合物,也就是醣類對血糖的影響。
而升糖指數(GI值)又可以分為低(GI≤55)、中(55
延伸文章資訊
- 1GI and GL
以『西瓜』為例,西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物,在飯後兩個小時會使血糖快速上升,但是如果吃一片西瓜(約150公克),GL值(升糖負荷Glycemic Load) ...
- 2什麼是食物的GI和GL指數? - 伯朗太太的築夢窩- 痞客邦
GI值為升糖指數是指食物吃下去後,被消化變成血糖的速率。 食用純葡萄糖100克後,1小時內的血糖增加值, 把食用純葡萄糖的GI值設定為100,再跟各種食物比較。 GI越高 ...
- 3為您提供能量的食物:瞭解升糖指數 - Ask The Scientists
高GI >= 70:馬鈴薯、玉米片、水果軟糖、西瓜和白麵包都是高GI食物。 · 中GI 56-69:米飯、香蕉、蜂蜜和鳳梨是中GI食物。 · 低GI < 55:扁豆、胡蘿蔔、蘋果 ...
- 4肚子凸原來是吃太多高GL食物!想瘦凸肚要這樣吃 - 早安健康
低GI飲食☀GL值☀吃太多高GI食物會導致肚子凸出,也與糖尿病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病有關,選擇低GL的食物,避免血糖飆升、脂肪囤積.
- 5不只要懂GI,你還必須知道的營養指標GL值! | 醫聯網
近期提到食物的醣類,很多人會覺得,最重要的是GI值吧? ... 因為有些食品即便GI值高,但碳水化合物的比例低,GL值就偏低了。最明顯的例子是西瓜。