香石竹（學名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名獅頭 ...
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香石竹（學名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名獅頭石竹[1]、麝香石竹[2]、大花石竹[3]、荷蘭石竹，為石竹科石竹屬的植物，分布於歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖北等地，原產於地中海地區，是目前世界上應用最普遍的花卉之一。
康乃馨包括許多變種與雜交種，在溫室裡幾乎可以連續不斷開花。
1907年起，開始以粉紅色康乃馨作為母親節的象徵，故今常被作為獻給母親的花。
在2000多年前希臘語文獻中就在曾提到這種花，古希臘科學家泰奧弗拉斯托斯創造了現在的屬名「Dianthus」，這個詞來自希臘語
