移民台南吃出幸福 - 天下雜誌

甚至連觀光客一到台南市隨意隨時品嘗的小吃美食，魚夫都可在他暌違五年以上的新書《移民台南——魚夫手繪幸福小食日誌》中，分作早餐、早午餐、午餐、 ... 回首頁 English 免費訂閱電子報 2022最權威全球預測立即報名 搜尋 頻道分類 財經 理財五角課 貿易戰 財經焦點 財經週報 投資理財 產業 製造 服務 金融 科技 國際 國際週報 兩岸四地 東南亞 亞洲 歐洲 美洲 非洲 紐澳 管理 管理 行銷 創新創業 人才 職場競爭力 環境 永續發展 氣候變遷 環境 能源 教育 教育趨勢 創新教育 親子教養 人物 大師觀點 CEO觀點 人物特寫 政治社會 政治 政策 社會現場 調查排行 2000大調查 兩岸三地1000大 快速成長企業100強 CSR天下企業公民 標竿企業 金牌服務業調查 縣市調查 2000大調查資料庫 健康關係 健康醫療 兩性關係 心靈成長 時尚品味 時尚精品 旅行 設計 藝文 影視 運動生活 運動 生活 重磅外媒 經濟學人 BBCNews中文 日經中文 德國之聲 路透社 專欄作者 多媒體 數位專輯 互動專題 深度專題 品牌專區 數據圖表 資料新聞 數字說話 圖表動畫 調查報導 聽天下 重磅封面 財經週報 國際聚焦 天下好讀 記者開講 好主管的12樣禮物 創新突圍軍師 四端看天下 大數據，熱品牌 天下書房 天下影音 雜誌 策展 企業突圍 傳承接班 數位轉型 創新突圍 經營管理 Off學 風格 文化 旅行 美食 特色頻道 未來城市@天下 [email protected]天下 獨立評論@天下 創新學院 天下學習 我讀網 換日線 天下影音 微笑台灣 粉絲專頁 官方instagram 官方Line 本日必看 寇世勳之弟、前海軍菁英創業　養出200億「大猩猩」衝美國上市 Off學 旅行 移民台南　吃出幸福 五年前，漫畫家魚夫帶著太太「移民」到太太的家鄉——台南市。

兩個長大的女兒，工作的工作，留學的留學。

32104瀏覽數 圖片來源：魚夫提供 分享 其他 文 莊素玉 天下雜誌523期 發布時間：2013-05-29 更新時間：2020-10-30 32104瀏覽數 魚夫夫婦又回到簡單的、如同年輕初識時的兩人生活。

只是兩人再也不用想，未來長大要怎麼樣怎麼樣，而是只要品味當下的台南。

台北媒體圈的喧鬧、光環，瞬間從魚夫身上，褪成慢慢遠去的灰色。

反倒台南成了色彩繽紛的圖騰，頻頻對他擠眉弄眼。

日子平淡，卻也日日美好。

四季幾乎都如春的台南，卻在他們細細體驗觀察之下，居然也是四季分明。

三月羊蹄甲、櫻花、洋紅風鈴木；四月的阿勃勒、鳳凰；五月的……。

甚至連觀光客一到台南市隨意隨時品嘗的小吃美食，魚夫都可在他暌違五年以上的新書《移民台南——魚夫手繪幸福小食日誌》中，分作早餐、早午餐、午餐、點心及晚餐。

藏在台南新豪宅、或老屋的咖啡廳，也都成了魚夫拿著手機、平板電腦，做數位科技教學的教材準備工作站。

而這一切，都可以入他的手繪畫，或是令人莞爾一笑的漫畫中。

以下為魚夫在五月底出版的《移民台南——魚夫手繪幸福小食日誌》中，幾段精彩摘要： 移居台南後，發現一位和我暌違已久的老朋友，那就是太陽公公。

「早起的鳥兒有蟲吃」，這句話在台南是絕對成立的。

當然也有許多人是三更半夜不睡覺，不過他們是正為了幫你準備早餐： 廣告 譬如牽罟捕撈虱目魚者，凌晨下水作業，約莫半夜兩點送到店家。

如果是老闆親自處理漁貨，那麼打魚鱗、挑骨、熬高湯等，就得兩點鐘起開工；宰殺溫體牛隻在兩點左右進行，送到各牛肉攤上，則為四、五點。

所以五點到八點的清晨，是爭鮮的時刻……。

總之，不許春眠不覺曉，快快起個大早，吃早餐去吧！ 台南的早餐最精彩 台南的早餐最是精彩，所以我就不知不覺養成了早起的習慣，跨上我那部「黑神駒」鐵馬，穿著人字拖、頭戴鴨舌帽就出門去了。

黎明的陽光、清晨的空氣、早起運動的人們、乃至於菜巿場鬧哄哄的情景，直讓找尋早餐彷彿是尋幽訪勝，樂趣無窮。

飽食後則經常買回兩瓶青草茶，或幫「?某」（太太）帶朝食。

廣告 或者點來一杯香濃咖啡，坐在路邊閱讀我的iPad，這才「風乎舞雩，詠而歸」，歸則睡回籠覺去也。

哦！忘了跟失聯多年的老友太陽公公打聲招呼了，早啊！ 台南的早餐有五寶：牛肉湯、魚丸湯、鹹粥、土豆菜粽及鮮魚湯。

初來台南，最震撼的就是到處林立的牛肉湯早餐！吃這麼補啊？會不會流鼻血？ 漸漸地，我居然成為這一味的信徒，現在問我台南哪家牛肉湯最好吃？環肥燕瘦、城內郊外、大街小巷，我已然私藏了一張美食地圖。

咖啡廳裡學「智慧」 在台南的咖啡廳裡，我開了一個戲稱「中老年人數位生活研習班」，專教一些上了年紀的朋友如何運用數位裝置，諸如手機、平板電腦等，來上網瀏覽資料，最重要的是到臉書一窺子孫們的最新動態。

學費嘛，就咖啡一杯，自行束脩以上。

廣告 現在智慧手機發達了，大家漸漸有了雲端的概念，終於明白拜請三太子下凡，把我們寄放的資料拿下來是什麼意思了。

關鍵是「觸控」環境的到來，只出一隻手指，便可一切搞定。

不用滑鼠點兩下，無需學會鍵盤打字，這就是我所謂的kiss的設計了。

這些「老」朋友，在咖啡廳裡學會了用智慧型手機上網，第一件事就是使用通訊軟體app，和朋友或兒女們聯通。

但因此嚇到對方的案例也不少，許多人的直接反應就是阿公、阿嬤也用智慧型手機了哦！ 所以網路應該要像空氣，人不但不能沒有空氣，空氣也不能稀薄，否則同樣也會有窒息感。

那麼宅在家裡和去咖啡廳有什麼不同？我是人，不只反核，也需要人與人之間的接觸，明明是陌生人，但觀察他們對著手機痴痴地笑，我也會覺得很有趣。

廣告 移民台南——魚夫手繪幸福小食日誌 作者：魚夫 出版社：《天下雜誌》出版 出版日期：2013年5月29日   相關熱門主題 訂閱Off學時尚生活電子報（隔週五發送） 與你分享生活風格、開展文化視野、走出旅行深度、品味美食故事 訂閱Off學時尚生活電子報 質感生活提案，隔週五寄送 訂閱 感謝您的訂閱！ 請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱 #魚夫 #移民台南——魚夫手繪幸福小食日誌 #台南 你可能有興趣 綠的傢俱超級團隊HomeTour｜廣編企劃 最新訊息 領取首訂優惠3個月$399(原價$699) 訂閱天下雜誌電子報 天下雜誌當期內容的精華與延伸，每周三發送最具時效性的深度內容 立即訂閱 您已成功收藏此文章 您已成功取消收藏此文章 請先登入或註冊登入會員後，即可收藏文章 註冊 登入 請先登入天下雜誌會員 文章PDF檔案下載為全閱讀專屬功能，若您還不是天下全閱讀訂戶，請先訂閱。

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