營養滿分的酪梨，九月正是季節 - 上下游

酪梨(Avocado)，原產於中南美洲，因外型像洋梨，果肉風味似堅果香氣和奶油質地而得名。 ... 一般而言，本土產的酪梨果型較大、且表面光滑；進口酪梨果型稍小、表面較為 ...

酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」，原產於美洲，台灣的產季從7月到隔年的2月，今年又因氣候因素盛產，價格更實惠，可以乘機多吃。

酪梨富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等，為高營養密度的水果。 農委會臺南區農業改良場表示，酪梨原產於中 ...

晚生酪梨（秋末冬季採收），產期約12月～3月，外觀呈現蛋形，初期亮綠，後熟為暗綠或淡綠。果肉厚顏色黃，脂肪含量8-13%，質地絲滑味道溫和。特色是不會變成深紫趨近黑色， ...