特色台式炸物放山土雞肉鮮美多汁裹花生粉自成一格 - 蘋果日報

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更新時間:2020/09/1803:00「週末炸雞俱樂部」以高價位炸雞料理在餐飲市場打出名號,吸引不少時尚男女。

圖片來源:蘋果新聞網炸物魅力讓人無法抗拒,從前台式炸物多以攤販或小吃店型態開賣,如今有更多元的面貌,「週末炸雞俱樂部」將炸雞變成到酒吧必點的招牌料理,即便每周只有周五、六、日晚間營業仍一位難求;酸菜白肉鍋專賣店「肉大人」則在新菜單中加入醬料與風味配搭饒富特色的炸雞與炸豬肉,搭火鍋或自然酒都別具風味。

報導/邱俊智、攝影/張世平一般人也許沒聽過開幕半年多的「週末炸雞俱樂部」,卻很可能是主理人Jeek的粉絲,他因為



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