台灣蘋果

中文名稱：, 臺灣蘋果 更多臺灣蘋果. ‧英文名稱：, Taiwan Crabapple，Formosan Apple，Formosan Crab Apple. ‧學名：, Malus formosana Kawakami & Koidz. 台灣蘋果 台灣蘋果01 台灣蘋果02 台灣蘋果-莖00 台灣蘋果-莖01 台灣蘋果-莖09 台灣蘋果-莖10 臺灣蘋果-棘刺1 台灣蘋果-花02 台灣蘋果-花12 台灣蘋果-花1 台灣蘋果-花2 台灣蘋果-葉01 台灣蘋果-葉03 台灣蘋果-嫩葉01 台灣蘋果-花萼02 台灣蘋果-花蕊02 台灣蘋果-雌蕊03 台灣蘋果-實00 台灣蘋果-實08 台灣蘋果-實1 台灣蘋果-實2 ‧中文名稱： 臺灣蘋果                                  更多臺灣蘋果 ‧英文名稱： Taiwan Crabapple，FormosanApple，FormosanCrabApple ‧學名： Malus formosana Kawakami&Koidz. Malus formosana Kawakami&Koidz. Pirus formosana (Kawakami&Koidz.)Kawakami&Koidz. Pirusdoumeri Bois. Malus doumeri (Bois.)Chev.廣山楂-臺灣藥用植物資源名錄 ‧科名： 薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus) ‧別名： 臺灣蘋果、台灣蘋果、廣山楂、台灣林檎，山仙楂、澀梨，中南蘋果，臺灣海棠（廣州植物志） ‧原產地： 台灣固有種；中國南部亦有分布。

‧分佈： 主要生長於嘉義以北的中海拔山地約 1,200~1,800公尺的山地、叢林內，較多；台北、新竹、台中、南投、嘉義、高雄，生長於山地林中或栽培。

‧用途： 1.食用：鮮食可生津止渴，清理胃腸積熱。

臺灣蘋果與一般供食用之西洋蘋果(M. pumilaMill.)同屬，唯果較小，甜度低、味酸澀，故不宜生食，但其具香氣，可鹽漬或蜜餞食之，亦可釀酒。

當地居民用鹽漬後食用，名叫“撒兩比”或“撒多”。

2.本種之苗木可作用蘋果砧木及育種之原始材料：一般用實生苗繁殖，種子萌發力很強，可作為亞熱帶地區栽培蘋果的砧木及育種用原始材料。

3.藥用：性味：果實：甘、酸、澀、微溫。

效用：果實：理氣健脾，消食倒滯，降壓。

治食積停滯，胸腹脹滿疼痛，大便泄瀉，高血壓。

‧莖： 中喬木，高 10~15公尺，徑25~45 公分，幼時樹幹及樹枝都具有刺，老時則平滑無刺，樹皮灰褐色，皮孔顯著；剛生出來的小枝條上多有白色柔毛，老時則平滑無毛；冬芽茶褐色、平滑。

‧葉： 葉卵形至長橢圓形，長 8~13公分，寬2~4.5 公分，先端漸尖或銳尖，基部鈍或略圓，厚紙質或薄革質，粗鋸齒緣，表面呈有光澤綠色，背面顏色較淡，但葉脈處常略帶有紅色。

‧花： 花單生或數枚叢生而呈短聚繖花序，生長於小枝條的先端，白色，徑 2.5~3.5公分；花序長2~3 公分，平滑或略有毛茸；小花梗長1~2 公分；花萼與花萼片略等長，筒呈長鐘形，裂片則為卵狀披針形，長 0.6~0.8公分，先端銳尖；花瓣倒卵形，長 1.2~1.6公分，先端鈍而略凹，雄蕊多數，子房長卵形，5 室，每室胚珠2枚，花柱4~5枚。

花期2~5月。

‧果實： 果實為梨果，球形，徑 2.5~3 公分，先端有殘存的花萼，成熟時略帶紅色色澤或呈鮮紅色。

‧特性： 落葉中喬木，嫩枝被軟毛及刺；冬芽茶褐色，無毛。

單葉，互生，具長柄，柄長 1~3公分；葉片長9~14公分，寬4~6 公分，長橢圓形，葉基為圓形，葉尖銳尖，葉緣為鋸齒狀，葉脈帶有紅暈。

4~5 朵花呈繖房花序，頂生，有毛；花梗長1.5~2.5 公分；花萼5裂，內外均被白毛；花瓣5 片，黃白色，先端微凹；雄蕊多數；子房下位，5 室，每室具2胚珠；花柱4~5枚。

果實為梨果(仁果)，直徑約 4公分，球形，成熟時呈黃紅色。

花期2~5月。

‧更多資料： https://plant.tesri.gov.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=407014010 臺灣蘋果 應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第一卷(增訂二版)1.台灣蘋果 p391民840915初版 鄭武燦台灣植物圖鑑 上冊0644台灣蘋果p322國立編譯館主編 臺灣樹木圖誌 第一卷民國八十九年呂福原等著臺灣蘋果 90頁 http://eol.taibif.tw/pages/44136#1 臺灣蘋果 幾種原生植物實生苗繁殖特性簡介.pdf 台灣蘋果 中國植物誌 第36卷399頁 PDF 台灣林檎https://baike.baidu.com/item/台灣林檎 台灣林檎 臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編廣山楂 231頁92年10月 ‧拍攝地點： 東勢林場(960518)；大雪山小神木步道路旁(1031010)實(1031021)；梅峰農場(1060318-花) 回首頁