肥到深處無怨油~徐天麟- Home | Facebook

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下午又跟朋友約了來馬叔餅舖買燒餅,我先到店,還先吃了一個椒鹽餅,是古早味,外皮硬點,餡兒有芝麻粉、花生粉、瓜子仁跟核桃仁等,隱約還有點花椒香,配茶很合。

主角芝麻醬燒餅,早上七點多出爐,用棉被覆蓋保溫,買回家食用時,建議夾好肉用微波加熱,餅皮會變的濕潤柔軟些,至於夾肉,馬家是回民,所以夾的是牛肉,若是佛道教徒,可單買燒餅,不遠處的信遠齋買100元醬肘子切片來夾,甚為美味!再遠一點,安東食園的醬雞腿撕成絲來配,也是一絕。

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