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蒲仔，一般我們都會用台語說，說出口大家就知道是什麼但它當然也有中文名字囉，不過名稱有好幾種又稱為扁 ... 長到第10片葉子就要摘心了，摘心後可促進其他子蔓生長

棚架搭設方式可採用苦瓜或絲瓜棚架之搭設方式。4.摘心與整枝： 為使雌花提早發生，應行摘心。扁蒲之開花結果習性為主蔓上不見雌花（30 節以上偶有發現），子蔓上之雌花 ...

故栽培時，母蔓6～7葉即行摘心，促使子蔓發生數條，當子蔓5～6葉時進行第二次 ... 嫩果可供炒食或煮湯，亦可切絲或曬乾成為蒲脯，俗稱蒲仔絲、蒲子乾、蒲絲乾或蒲乾 ...

(六)摘心整枝與適宜植距： 扁蒲之開花習性以子蔓為主，在栽培管理上必須整枝摘心及作適宜的植距，其方法有兩種： 1.母蔓任其生長不摘心，母蔓10 節以下所發生的側蔓 ...

早生，豐產，著果性佳；夏季著果後5 - 7天即可採收。建議單蔓整枝栽培，母蔓所結果實及第四節以下子蔓應即早摘除，避免影響長勢，在母蔓7尺時摘心以促進子蔓生長 ...