嘉義合菜餐廳。食記28家|台菜。川菜。粵菜。北方菜。海鮮。 ...
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嘉義合菜餐廳。
食記28家|台菜。
川菜。
粵菜。
北方菜。
海鮮。
風味餐(持續更新) · 全文分享☆ 達娜伊谷部落廚房。
原住民風味餐|嘉義阿里山合菜(持續更新).
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觀光客吃合菜機會不易,除非跟團,要不然就像我在地好友眾多,大夥聚餐吃飯。
真沒想到我一個嫁到台北的屏東人,會在嘉南平原發展得這麼好?一切都是緣分使然啊!尤其嘉義,竟與跟這個縣市結緣如此深,目前,我的嘉義遊記與食記,已經是台北以外,全台之冠了,認真覺得退休搬到嘉義,完全是指日可待的事。
本文彙整曾經吃過的嘉義合菜餐廳,提供有需要的朋友參考。
嘉義食遊彙整➡ 住宿。
咖啡。
火雞肉飯。
景點
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🌸阿里山一日遊➡Klook。
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Klook
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嘉義市西區合菜餐廳
嘉義市東區合菜餐廳
嘉義東石鄉合菜餐廳
嘉義中埔鄉合菜餐廳
嘉義番路鄉合菜餐廳
嘉義梅山鄉合菜餐廳
嘉義縣竹崎鄉合菜餐廳
嘉義縣阿里山鄉合菜餐廳
嘉義市西區合菜餐廳
聚椒點川味坊
★全文分享★ 聚椒點川味坊。
正宗川廚的溫柔河幫菜|嘉大新民校區、嘉油鐵馬道周邊美食
真是有緣啊!在聚椒點川味坊用餐時,我心裡不斷嘀咕這句話。
首先是好奇心,為什麼在四川當了15年廚師的山東漢子小于,會到嘉義來開餐廳呢?老闆娘小紀一句話讓我豁然開朗,她說:小于到新
嘉義市西區新民路450號
052860013
11:00-14:00、17:00-20:30
週一公休
蚵庄海產餐廳
★全文分享★ 蚵庄海產餐廳。
嘉義合菜|白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)
數訪蚵庄,每次都有驚喜菜色,個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一,他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味,香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是
嘉義市西區博愛路二段396號
05-2319987 11:00~21:30
阿宏海產熱炒
★全文分享★ 阿宏海產。
點菜達人帶路吃平價頂級海味|嘉義後火車站宵夜熱炒(二訪更新)
位於嘉義後火車站附近的阿宏海產,是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦,三五好友一起打牙祭,在Carol與小胖兩位點菜達人的魄力下,我吃到走跳嘉義數年以來,最難忘的頂級海味,野生虎
嘉義市西區友忠路511號
052810012 17:00–01:00
台灣小吃古董民藝
★全文分享★ 台灣小吃古董民藝。
嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味(二訪更新)
雖然嘉義美食吃不完,但我也吃過太多家,每次到嘉義都考驗著好友的美食開發能力,上週為了挺吃貨抵嘉美食藏寶圖,呼朋引伴前進嘉義,在正餐之間,放生大家,拿著美食地圖去踩點,蘭桂坊
台灣小吃古董民藝 嘉義市西區興達路180號
(05)231-0816 11:00–14:00,17:00–21:00
桃城古味餐廳
★全文分享★ 桃城古味餐廳。
網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準
每次吃嘉義後火車站附近的桃城古味,餐後我問旅伴每個人的最愛,鹽酥喜相逢一致獲得最高票肯定,原因除了很少吃到這麼新鮮飽滿、火候精準的美味柳葉魚之外,一大盤10幾尾才120元的價格,嚇
桃城古味餐廳 嘉義市西區友孝路121號
(05)232-5209 11:00~14:00;17:00~21:00
後站海產小吃店
★全文分享★ 後站海產小吃店。
嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食
嘉義人到底留幾手啊?怎麼去那麼多次,還可以一再發現城市角落的隱藏版美食?這家後站海產小吃讓人十分驚訝!身為大眾運輸旅行者,我進出嘉義後火車站的次數,大概比多數嘉義人都頻繁,
嘉義市西區後驛街151巷11號
(05)233-3710 11:00-21:00
牛哥私房料理
★全文分享★ 牛哥私房料理。
雲嘉在地食材料理|少見的古早味:苦茶油麵線煎
會找到牛哥私房料理,因為我們母子正在嘉油鐵馬道騎車,要跟台南好友威宏找地方會合,剛好嘉義大學有個YouBike2.0站點,用googlemap搜尋到這家餐廳,以為是賣牛肉料理的,決定試一試!上門才
嘉義市西區重慶路18號1樓
0905038361
11:00–14:00,17:00–22:30 週一公休
嘉義市東區合菜餐廳
紅檜軒中餐廳|耐斯王子大飯店
★全文分享★ 紅檜軒中餐廳。
耐斯王子大飯店|雲嘉南風味美饌
聽聞嘉義耐斯王子大飯店紅檜軒中餐廳有不錯的合菜,我在嘉義什麼沒有,好朋友特別多,揪一揪直接包廂開桌,席間有旅遊同業、咖啡達人,有些人已是紅檜軒中餐廳常客,有些鄉親則不知道原
嘉義市東區忠孝路600號
05-2771999轉6717
11:30~14:00 17:30~21:00
查詢房價與評價➡Booking.com
桃花源餐廳
★全文分享★ 總統御廚桃花源餐廳、舒醒文創藝術餐廳、樂檸漢堡|嘉義小天母美食散步
暑假尾聲,我們入住嘉義新飯店天成文旅繪日之丘 (房價)兩晚,慵懶母女檔這趟嘉義之旅,除了志在搭台灣好行遊故宮南院線,其他時間只想在飯店附近度假閒晃,原本擔心繪日之丘離市中心較
桃花源餐廳 嘉義市東區大雅路一段870號
052757585 11:00–14:00、17:00–21:00
大眾化點心麵食餐館
★全文分享★ 大眾化點心麵食餐館。
嘉義合菜|物美價廉小籠包
我很努力從照片裡的招牌破解「店名」,之後上網搜尋,才完全確定:「大眾化點心麵食餐館」不是描述,是店名本身。
營業項目也一目瞭然,是北方麵食合菜餐館,那種台灣各地都有的,家庭聚
嘉義市東區民權路42號
11:00~22:00
真北平餐廳
★全文分享★ 真北平啤酒鴨|跟著在地人吃嘉義美食
小美女雨婷,是2012年我們到達娜伊谷烤山豬時,代表嘉義商旅隨行的公關人員,她可是我們那一團的”嬌點人物”,我們這團多少曠男心,都因為她而跳動不已。
這次到嘉義,我特別約她見個面,請
嘉義市東區吳鳳南路405號
052286659 11:00–14:00,17:00–21:00
嘉義東石鄉合菜餐廳
樺榮海鮮餐廳
★全文分享★ 樺榮海鮮餐廳。
嘉義東石名店|蔣經國總統最愛的蚵仔麵線
樺榮海鮮餐廳老闆說,在東石,廚師不會煮這道蚵仔麵線就不用混了。
這是蔣經國總統到東石必吃的美食、東石最經典在地料理,也是遊客指定必嚐的特色菜。
我是麵線控,7年前初訪時,就對蔣總
嘉義縣東石鄉塭港村52之43號
(近漁人碼頭) 05-3730612
11:00–14:30,17:00–20:00
明華海產食堂
★全文分享★ 明華海產食堂。
外酥內蜜的招牌厚切烏魚子|在地人帶路嘉義東石美食
坐在明華海產食堂二樓,環顧四周都是熟客用餐。
當這盤厚切烏魚子端上桌,我跟阿泰立刻眼睛一亮,外表烤得酥脆,內心卻多汁到出蜜的感覺,一看就知道是頂級美味,入口比視覺更為驚艷,邊
嘉義縣東石鄉副瀨村130號
053732558
週二至週五11:00–14:00
週六、週日11:00–:00、週一公休
嘉義中埔鄉合菜餐廳
竹香園甕缸雞嘉義店
★全文分享★ 竹香園嘉義店。
來自關子嶺的甕缸雞|黑羽正土雞料理
關仔嶺名店紅到阿里山山腳下,位於中埔鄉的竹香園甕缸雞嘉義店,標榜使用黑羽毛正土雞,遵循總店原味,以雲嘉南在地食材,供應價格合理的山產美食。
這篇食記照片是扛姊貢獻的,她竟比我
嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號 05-2307555
11:00-14:30、16:30–21:00,週二公休
週六:11:00–21:00,週日:16:30–14:30
蔡大頭甕烤雞
★全文分享★ 蔡大頭甕烤雞。
嘉義最對味的砂鍋魚頭|阿里山腳下的山產河鮮
年初才開幕的蔡大頭甕烤雞,偌大招牌矗立阿里山腳下,在地好友跟我密報:知名甕缸雞前主廚在此坐鎮,主顧客都跟著轉台,生意興旺。
櫻花季三月天,我就到蔡大頭用餐兩次,每次都見識到門
嘉義縣中埔鄉富收村4鄰頂中下街95號
05-230-0585 假日11:00-21:00
平日11:00-14:30、16:30-21:00
嘉義番路鄉合菜餐廳
鳳凰軒|棕梠湖高爾夫球場
★全文分享★ 鳳凰軒。
藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。
非會員三日前可訂
再訪藏在嘉義棕梠湖高爾夫球場裡的鳳凰軒餐廳,新上任粵菜主廚梁達明年初進駐,席間端出的脆皮雞,比初訪時更美味,讓我印象深刻。
嘉義合菜餐廳多以台菜、海鮮料理為主,要找到不錯的粵
嘉義縣番路鄉新福村第三農場24號
05-259-0000 11:00~14:00 17:00~20:00
阿里山生力農場。
田媽媽餐廳
★全文分享★ 隙頂田媽媽餐廳。
生力農場高山茶入菜+私房烘焙|茶園山景雲海同框更是一絕
這半年來,走阿里山公路來經過隙頂10來趟,看到生力農場大大的招牌,總是匆匆瞥過,不曾留心這也是一家民宿。
感謝台東好友鹿野森活民宿玲玲引薦,生力農場老闆娘孟慈是她同學,當她知道我
嘉義縣番路鄉公田村隙頂9-5號
05-2586785
10:00-20:00(無菜單需提前預訂)
嘉義梅山鄉合菜餐廳
茶壺餐廳
★全文分享★ 瑞里茶壺餐廳創意料理。
嘉義得獎名廚媽媽手路菜|民宿。
精品咖啡。
紫藤景點
「色香味俱全」就是茶壺餐廳料理的寫照,食材自然健康、又有在地特色、烹調手法有媽媽家常味,負責料理的廚娘媽媽來頭不小,受邀到海外參賽曾經獲獎,是榮耀鄉里的嘉義之光。
2013年初訪印
嘉義縣梅山鄉瑞里村100-6號
05-2501806 6:00~21:00
青葉山莊
★全文分享★ 青葉山莊。
特等獎咖啡與在地風味餐|地中海風情瑞里民宿
青葉山莊位於166縣道80.5公里處,地處海拔1100公尺的瑞里風景區,是嘉義縣旅館005號合法旅宿,經營超過30年歷史,非常資深。
除了提供住宿,還設有以在地食材烹製風風味餐的餐廳,與自種自烘的
嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林10號
052501031
茗園茶業民宿餐廳
★全文分享★ 茗園茶業民宿餐廳。
以茶、咖啡入菜|苦茶油飯、蜜香紅茶喝到飽
三月揪團到瑞里賞紫藤,驅車上山後先到圓潭逛逛,迎接我們的第一餐,就選在瑞里知名的茗園茶業民宿。
深入瑞里漸漸發現,這裡的業者幾乎十項全能,能同時經營民宿、餐廳、以及高山茶與咖
嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林10號
052501031
二尖山休閒茶園
★全文分享★ 二尖山休閒茶園餐廳。
大推老中青三代菜脯雞湯|嘉義梅山風味料理
根據歪嘴雞的推薦,阿里山公路沿途苦茶油雞料理,首推永富苦茶油雞,而西北廊道梅山這一路,他說無論再遠都要去吃「二尖」。
那日在濃霧瀰漫的天候中,開車抵達二尖山休閒茶園餐廳,用手
嘉義縣梅山鄉龍眼村龍眼林32-20號
(05)257-2428 10:30–16:00,週一公休
碧湖山觀光茶園
★全文分享★ 碧湖山觀光茶園餐廳。
日出雲海茶鄉之美盡收眼底|嘉義梅山合菜。
眼福口福都飽足
第一次站在琥珀社咖啡莊園停車場,抬頭仰望,我就許願再訪梅山,一定要到碧湖山觀光茶園用餐,後來證明我的雷達是對的,眼前遼闊山景、波浪狀茶園,光美景就看飽了!當我驚喜發現茶園裡
嘉義縣梅山鄉碧湖村38之9號
(05)2571569 9:00~19:00 週二公休
嘉義縣竹崎鄉合菜餐廳
和平飲食店
★全文分享★ 和平飲食店。
阿里山石桌山產熱炒|山葵雞湯。
茶油雞(持續更新)
如果不是鄉親帶路,到竹崎這種觀光客路線的阿里山餐飲伴手禮勝地,我真的不知道要吃那一家才好。
2018年春天阿里山一日遊,接近中午時分,小胖說:去吃和平飯店吧!我說:什麼?阿里山也有
嘉義縣竹崎鄉阿里山公路21號之37號
(05)256-1753 11:00-20:00,周四公休
嘉義縣阿里山鄉合菜餐廳
瑪翡餐廳|優遊吧斯
★全文分享★ 瑪翡餐廳。
鮮美無比的阿里山轎篙筍|優遊吧斯鄒族風味料理
瑪翡餐廳位於優遊吧斯鄒族文化部落園區中,供應阿里山原住民風味料理,是樂野部落很有特色的景觀餐廳。
這餐飯最有記憶點的,除了受大人小孩喜愛的苦茶油雞,滷豬蹄紅通通的色澤讓人口水
嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號
09:00–16:30 052562788
街角永富苦茶油雞
★全文分享★ 永富苦茶油雞。
阿里山超值美食|樂野部落人氣美食。
內用防疫確實
每次經過阿里山公路62.5公里處,永富街角苦茶油雞門口都是人,真誇張!還記得第一次上門等了半小時。
疫情微解封後上山用餐,感受老闆防疫確實,令人安心。
苦茶油是阿里山特產,許多餐廳都
嘉義縣阿里山鄉樂野114-2號
11:00–14:30、16:00–19:00
週二、週五公休
FKUO山芙蓉茶業
★全文分享★ 山芙蓉茶業無菜單料理。
阿里山鄒族創意風味餐|出現排灣族小米粽Cinavu吉拿富?
位於樂野部落,距離迷糊步道車程1分鐘的山芙蓉茶葉,除了營銷阿里山高山茶,也增加咖啡茶館與無菜單料理的餐飲服務。
料理特色為在地名產與鄒族風味的結合,席間看到類似達邦部落鄒風館的
嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰280號
052561483、08:30-19:30
達娜伊谷福味餐廳
★全文分享★ 達娜伊谷部落廚房。
原住民風味餐|嘉義阿里山合菜(持續更新)
山美部落達娜伊谷(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方,舊名「忘憂谷」。
溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」,每年舉辦巨鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成
嘉義縣阿里山鄉山美村3鄰51號
05-2513246 11:20~14:00
鄒風館/達邦部落餐廳
★全文分享★ 鄒風館。
達邦部落廚房美味獵人包|堅持產地時令農產的原民餐桌
深入阿里山各部落,越來愈多驚喜!達邦部落鄒風館,就是近期挖到的寶。
北漂鄒族青年返鄉跟媽媽一同經營部落廚房,堅持以產地食材、時令農產,將傳統原民風味餐點改造成原民創意料理,餐
嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
0938867380
週三至週日 10:00-14:00、16:30-21:30
週一10:00-15:00,周二公休
嘉義合菜餐廳美食地圖by瑪格
https://goo.gl/Rxb2SX(歡迎收藏)
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦|精選25家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。
也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。
我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是
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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?
他叫做小可愛,是我們重要的家人,
但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,
卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,
若您曾見過或撿到這隻龍貓,
還請您送至嘉義市政府警察局任一分局,
感激不盡!
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嘉義冰店冷飲。
食記28家|古早味剉冰。
果汁。
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我是瑪格,曾擔任精品行銷顧問多年,2008年2月開始寫網誌,長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材,在網路世界發表具個人風格的文章。
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- 1Top 10 嘉義最佳中式餐廳 - TripAdvisor
“價錢合宜,合菜品質佳,適合多人聚餐享用” · “好吃新鮮” · 訂位 · 3. 東園軒園林餐廳 · 6 則評論目前休息. 中式料理, 亞洲料理$$ - $$$ 菜單. 2.2 公里.
- 2【嘉義美食】桃花源餐廳│平價江浙合菜餐廳,招牌香酥鴨太 ...
桃花源餐廳,嘉義合菜餐廳推薦。位於嘉義蘭潭風景區附近相當人氣的江浙福州料理,為蔣經國前總統御廚所創立的合菜餐廳,目前由第三代接手。
- 3標籤: 嘉義合菜推薦 - 阿MON世界趴趴走
金牌川菜料理是嘉義小有名氣中式料理餐廳老店,該店主打川菜料理,因為價格平價親民且有免費停車場,所以只要用餐時段就人聲鼎沸,建議最好先電話訂位喔,菜單菜色選擇多樣 ...
- 4嘉義『嘉義合菜餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記
嘉義市『嘉義合菜餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家 · 1.阿榮師啤酒鴨中正店. 4.7. (5則評論) · 2.阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞. 4.5. (6則評論) · 3.小李子...
- 5嘉義合菜美食.桃城古味(阿欽師古早味外燴宴席料理)(CP值 ...
嘉義桃城古味(阿欽師古早味外燴宴席料理),這家古早味合菜料理,是我們這趟嘉義三天兩夜之旅,最讓我們驚喜的美食餐廳,因為價格菜色CP值真的高到你我都會 ...