精選20間台中宵夜美食地圖google評價4顆星以上 - 剎有其食
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台中宵夜美食地圖|各位吃貨們是否入夜後想來點美味宵夜而思考無適合去處呢?或不甘心睡前嘴饞將就附近便利商店食物無法滿足味蕾?
台中宵夜懶人包|精選20間台中宵夜美食地圖google評價4顆星以上,晚上10點後有營業的深夜食堂
台中美食台中美食懶人包
2020-01-06
台中宵夜美食地圖|各位吃貨們是否入夜後想來點美味宵夜而思考無適合去處呢?或不甘心睡前嘴饞將就附近便利商店食物無法滿足味蕾?沒關係我們都幫你設想到囉!剎有其食團隊 精選20間台中宵夜懶人包,晚上十點後有營業的台中深夜食堂,從小吃、燉品、燒肉、牛排、居酒屋、火鍋等類型,外加兩間小酌好去處,且每家google評價都高達4顆星以上,讓您深夜時段輕鬆滿足口腹之慾,趕緊和我們一起來看看吧~
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01.俺達の肉屋|一頭買進的台中日本和牛專家輕鬆享受日本和牛上乘美味
地址:台中市台中市西區公益路192-1號
電話:04-23250588
營業時間:18:00-24:00(23:00LO)
google:4.3顆星
俺達の肉屋對於肉的精修以及切肉非常專業,店內菜單設計一向是把部位區分的很細,可吃到很多跟日本一樣流行的「希少部位」。
尤其店長對於腿肉部位特別鍾情,在菜單的呈現上,腿肉都佔了很大比例,若想吃到美味的日本和牛,俺達の肉屋為台中深夜燒肉首選阿~
▲Blackmore厚切牛舌(兩片)
選自BLACKMORE牧場頂級M9+澳洲黑毛和牛,是血統純正的澳洲產日本和牛種,口味一點也不會輸給日本和牛!店員會把一片牛舌剪成兩半,一半林檸檬汁,一半維持什麼都沒有加。
可以吃看看兩種不一樣的口味。
這牛舌本身帶有豐富的油脂,經過高溫燒烤把多餘的部分去除,所以吃起來也不會有一絲的膩口,邊嚼你就能感受到滿滿的肉汁,真的很享受!
02.茶六燒肉堂朝富店|套餐肉質不錯份量大(影片/菜單/停車場)
地址:台中市西屯區朝富路258號
電話:04-2258-7126(接受六天前電話訂位)
營業時間:11:00~02:00(供餐至00:30)
google:4.2顆星
【茶六燒肉堂】於2015年底時已先在高雄展店,廣受南部鄉親好評,2017年拓展台中店,位在龍門路跟朝富路交叉口,對面就是大型停車場,停車非常方便,實際品嚐後覺得套餐肉質不錯、份量大,喜愛燒肉的朋友們趕緊一起來看看~
▲霜降牛、角切牛小排、安格斯去骨牛小排
這肉盤很有氣勢,還有放上解說字卡,牛小排油花分佈很漂亮,而且切的大小一致、厚度剛好,一樣是先烤一面至出血水,再翻面烤個4~6秒即可。
03.百川日本串燒|串燒好吃還有三得利認証好喝生啤酒(2019菜單)
地址:台中市西屯區大墩十八街191號
營業時間:17:30–00:30
電話:04-23201666
google:4.3顆星
▲ 百川日本串燒一進來就發現店內裝潢老闆是有下過苦心的,日本燈籠、酒瓶、酒標、旗子等裝飾就好像來到日本巷弄裡的居酒屋小店,再加上播放日本歌曲襯底,濃濃的日式懷舊風情、好有味道,全店大約只有60個座位,假日及熱門時段建議先打電話預訂
▲雞腳筋3串100元(限量,必點)
這道是限量的,要看當天有沒有進貨雞腳筋,所以採「限量供應」,雞腳筋要先滷過再去炭烤,口感十分軟Q,越咬越香,真的很好吃,推薦必點!
04.[台中]每天都排隊的東興市魯肉義
地址:台中市漢口路4段88號
電話:04-22970450
營業時間:11:00~05:00
google:4.0顆星
東興市魯肉飯非常高人氣,每次經過都是人山人海的在排隊,有時晚上下課想去買個宵夜,發現不是豬腳賣完、就是什麼賣完了,真的是很厲害!菜單中熱門品項肉燥飯或爌肉飯,除了單點也可以做成便當,是間可從早吃到宵夜小吃好選擇
▲肉燥飯40元
上面淋的肉燥(魯肉)肥瘦參半,光是瘦的會很柴也不好吃,光是肥的又會讓人害怕,他們的則是剛剛好,淋上去,肉的香味隨著熱騰騰的飯散發出來,好香啊!肥肉部份有帶皮,皮也滷到軟爛,真的會讓人連扒好幾口飯~
▲ 爌肉飯60元
有淋上肉燥,上面就是多了一塊爌肉,顏色滷的非常好看,看起來就是很入味的樣子;爌肉肥肉的部份,用筷子夾的時侯覺得蠻有彈性的,但幾乎是入口即化,一口肥肉一口酸菜,再配一口拌著辣椒豆豉的白飯,歐買尬!這味道真的是銷魂啊~
▲米糕35元
上面滿滿滷肉還有顆鳥蛋、淋上不少醬汁,底下是濕潤的,米粒一粒一粒,不會糊在一起,每一口吃到都很入味,微微鹹味,配上滷肉的口感也不錯,醬汁讓整個米糕一點也不會過乾,真的很好吃耶
本文摘要
04味泉米糕店06霸氣螃蟹海鮮粥08溫沙茶牛肉09一品活蝦漢口店10水貨炭火烤魚台中公益店11烘牛炭燒大牛排現炒12臧拙居酒屋13 プロ鳥串燒專門店14 小麥所15黑牛炭火岩燒牛排16康寶十全藥燉排骨17海底撈18 小漁兒燒酒雞19 冠鴻羊雞城20嗑肉石鍋黎明總店GoûtBar好吧啜飲室台中臺虎精釀
04味泉米糕店
地址:台中市南區忠孝路151號
營業時間:15:30-01:00
電話:04-22876867
google:4.2顆星
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05.燒肉本氣|台中西區美食俺達肉屋新品牌小酌聚餐好去處
地址:台中市西區華美街346號
電話:04-23255288
營業時間:18:00-25:00(最後點餐24:00)
google:4.4顆星
▲和牛肋條一條燒
大份量的澳洲和牛肋條,用塊燒的方式燒烤,每當翻面時舞動起來的焰火,一邊聞著撲鼻的香氣,真是超療癒的一段時刻啊!
牛肋條的油脂豐富,所以要烤久一點讓油脂確實掉落,才不會太過膩口。
不過如果你熱愛油脂,就自己控制起鍋時機吧!肋條一條燒也算是燒肉本氣店內一個招牌,幾乎所有客人都會點這一道哦。
位於大里區益民路二段與中興路交叉口附近,這週邊並不太好停車,晚上開車的話建議可以停在益民國小週邊,再走過來不用3分鐘,越晚人越多,螃蟹粥每天限量50份,最快記錄據說不到10點就賣光了,想吃可要早點去啊!
06霸氣螃蟹海鮮粥
地址:台中市大里區益民路二段4號
營業時間:21:00–02:00(星期一公休)
電話:0424835834
google:4.2顆星
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▲螃蟹粥250元
先來吃吃蟹黃,吃起來是QQ的,富有彈性的口感,表示煮的時間剛剛好,煮太久就會硬掉影響口感。
蟹殼薄經過處理後,不需要工具輕輕咬就可以吸到蟹肉了,肉質細緻鮮嫩,好好吃喔~
「溫沙茶牛肉」已經開30多年了,原本是在曉明女中旁邊,現在搬到太原路上,不過生意依舊是很好,招牌沙茶牛肉、牛腩湯都好吃,還有新產品「古早味麻薑麵線煎」也是一絕,喜歡熱炒的朋友快一起來看看吧
08溫沙茶牛肉
地址:台中市北區太原路二段26號
營業時間:17:00–23:30(週日公休)
電話:0422070277
google:4.0顆星
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▲沙茶牛肉100元
還蠻大盤的,上面的沙茶醬挺不一樣,有一點像我們在吃夜市牛排上面那種黑胡椒醬的稠度,但不會那麼嗆辣,辣度可以炒小辣或大辣,空心菜非常爽脆,牛肉口感很嫩,整體來說蠻下飯的。
▲古早味麻薑麵線煎120元
我們也很久沒吃到這道了,他們使用麻油去炒,再加上薑絲,從斷面秀可以看到非常有層次,咬起來外Q內酥,而且麻油味道超香、很好吃耶~
台中活蝦餐廳「一品活蝦台中漢口店」,招牌胡椒蝦、金沙蝦、脆皮雞等都非常好吃,而且還有免費白飯吃到飽,而且開到半夜3點根本就是宵夜好朋友,愛吃蝦及快炒的朋友快一起來看看吧!
09一品活蝦漢口店
地址:台中市西屯區漢口路二段148-5號
電話:04-23165582
營業時間:17:00–03:00(最後點餐02:30)
google:4.1顆星
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▲胡椒蝦大550/小350元
整甕上桌稱重來計算,這是大份的大約有10-12隻,擺成這樣還真是漂亮,那胡椒香氣直衝腦門真的好香啊!蝦子新鮮度也可以從好不好剝來確認,非常好剝且不會割手,最棒的是它的調味,胡椒及中藥材的香氣十足帶點辣,越吃越涮嘴的感覺
▲金沙蝦大600/小400元
這道是唯一幫你剝好殼的(懶人必點),外層的鹹蛋黃非常香,咬開配上蝦頭裡的蝦膏根本就是人間美味,蝦子本身的甜味加上鹹蛋黃的鹹味,鹹甜交織的味道好好吃啊
主推重慶烤魚的水貨炭火烤魚,製作過程很複雜,魚要先經過醃漬後再去炭烤,最後再加入醬汁一起紅燒、悶煮之後才能上桌,口味及辣度有很多變化,也有水果入菜的不辣選擇,還有1爐2吃創意新吃法,加上夜店風裝潢,不愧是最酷的台中時尚川菜料理
10水貨炭火烤魚台中公益店
地址:台中市西區公益路168號(公益路、華美街交叉口)
電話:04-23210187
營業時間:11:00-15:0017:00~24:00
google:4.0顆星
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▲重慶豆花烤魚
剛上桌就能聞到好香好香的花椒、辣椒香,基本上魚都已經烤熟了,要讓它及裡面的配料更入味,可以先用湯匙把魚先切開,再把醬汁反覆淋上去,等個3、5分鐘就可以開吃了,東南亞那邊養殖的淡水魚,肉質鮮嫩好吃,魚刺大根很容易挑,調味部份吃起來麻中帶辣
▲波蘿蕃茄烤魚
這道就是鳳梨跟蕃茄來入菜的,吃起來很明顯的沒啥辣,反而多了一股水果的清香,而且魚肉經過天然的水果酵素軟化之後,肉質特別的軟嫩多汁,也吃得到魚肉本身的天然膠原蛋白。
烘牛是一家很有趣的餐廳!因為聽名字會以為他是一家牛排餐廳,但怎知道原來牛排只能算其中一部分,還有很多現炒類的台菜,從前菜、肉類、海鮮,到現炒、炸類跟湯品,真的是琳琅滿目。
整體來說都蠻有水準的,會建議大家組個4人以上的隊伍去吃,才可以多嚐幾種菜色
11烘牛炭燒大牛排現炒
地址:台中市西區中華路一段41號
電話:04-2218-1138
營業時間:17:30~01:00(每週二公休)
google:4.4顆星
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▲ 美國帶骨肋眼15ozPrime
火候控制的剛剛好,外酥內嫩,比肋眼心嫩上一倍,油脂香氣更是一絕,難怪還有不少人拿去做乾式熟成牛排,真的很好吃,可以列為必點啊!
▲ 軟骨酥
這道是酒雄必點的菜色,也是店裡的招牌菜,幾乎每一桌都會點的!軟骨炸過之後再加上蒜末跟甜醬油,吃起來酥酥脆脆,有一點像糖醋肉,但沒有酸味,口感非常好,個人覺得也是一道很棒的下酒菜
位於SOGO百貨附近的居酒屋「臧拙居酒屋」,日本風味帶點時尚的裝潢,加上好吃的串燒、炸物、下酒料理是不少老饕客的首選,其中最值得推薦的是他們居然用了夢幻食材「桂丁雞」,肉質軟嫩中帶些Q彈,比一般的土雞更好吃且無腥味,做成的串燒更是一絕
12臧拙居酒屋
地址:台中市西區華美西街一段62號1樓
電話:04-23281818
營業時間:18:00–00:30
google:4.3顆星
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▲雞橫隔膜串(鹽烤)70元/1串
雞的雞橫隔膜是大腿和胸中間的位置,一隻雞只有2塊,一串用了3-4片,整個也是蠻珍貴的,這串是用鹽烤的方式,我覺得用這種簡單調味最能享受到口感及原味,吃起來QQ的,好吃耶~
▲雞手羽元串(鹽烤)70元/1串
這個也是限量菜色,其實就是桂丁雞棒棒腿,把雞肉取下來之後再塑型,肉質非常Q彈且多汁,這個應該要列入必點!
來這裡可以吃到全雞串燒,稀少部位更是常客必點,純粹的使用備長炭去烤,師傅要忍受高溫不斷的翻烤,一點功夫都不能馬虎,才能成就一串好吃的串燒,新店是老宅改建很漂亮,之後中午會賣丼飯,晚上維持串燒居酒屋,趕緊有空來約喝一杯啊
13 プロ鳥串燒專門店
地址:台中市西區博館二街117巷2號
電話:04-23149322
營業時間:18:00–01:00
google:4.0顆星
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▲雞肉串2串90元(鹽燒)
每次來必點的串燒之一,選用的是棒棒腿部位的帶皮雞肉,烤起來蠻啾西的,光用鹽調味而己有帶出雞肉的甜味,很好吃耶~
▲雞翅2節80元
是標準的日本燒鳥作法,從內側把骨頭及雞肉撐開,只有用鹽調味,雞皮烤到香脆,肉的水份也還保留,蠻好吃的~
台中科博館美食「小麥所」,是一間老屋改建的文青居酒屋,賣的是台日式料理,有一些日式炒麵、丼飯跟炸物、下酒菜,還有ORION生啤酒,晚上營業至半夜1點,喜歡日式料理或居酒屋的朋友快一起來看看吧~
14 小麥所
地址:台中市北區博館東街31號
電話:04-23215580
營業時間:17:30–01:00
google:4.1顆星
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▲無敵牛肉山丼飯300元
這個蛋黃緩緩流下,牛肉沾著蛋黃一起吃,軟滑中帶有牛肉香,好吃,牛肉感覺是牛小排之類的,吃起來有點咬勁,蛋白的部份跟底下的白飯一起吃非常搭,底下有很多高麗菜絲。
▲雞皮仙貝60元
一片片雞皮炸到超酥脆,咬下去卡滋卡滋,鹽酥非常下酒,好想喝一杯~
這家「黑牛炭火岩燒牛排」最近在網路上非常火紅,不事先訂位還吃不到,用炭火燒烤冷藏熟成牛排,肉質鮮嫩多汁,還有濃湯麵包小菜吃到飽,最新菜單「男子漢無敵大套餐」居然有6種肉拚盤好澎派,大家快一起來看看!
15黑牛炭火岩燒牛排
地址:台中市西屯區大墩路923之1號
電話:04-2310-3331
營業時間:週一至週五17:30~00:30;六日、例假日11:30~14:00、17:30~00:30
google:4.2顆星
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▲男子漢無敵大套餐1499元
一次可以吃到6種不同主菜啦!有牛排(豬排2選1)、多利魚排、雞腿排、羊排、蝦子5隻、中卷,每一種的料理方式及時間不太一樣挺費工,所以要小等一下。
醬料有洋蔥黑胡椒醬、番茄肉汁蘑菇醬、波爾多紅酒醬可以三選一
▲鮮過頭超級海鮮大吃拚1499元
選用來自智利的帝王蟹蟹腳,有先幫我們把蟹殼處理過,也有附上剪刀跟蟹叉,吃起來毫不費力。
大生蠔、日本大扇貝,這兩種都很好吃,沒有什麼腥味而且處理的很乾淨
這家「康寶十全藥燉排骨」跟什麼濃湯沒關係,夏天也是一堆人在吃的20年老店,這招牌換過好幾次,以前叫康寶十全藥燉排骨,去年叫康寶御膳養生食補,2018年現在叫康寶藥膳養生餐飲,總之都是指同一家,我們吃這麼多年還是習慣叫康寶十全藥燉排骨
16康寶十全藥燉排骨
地址:台中市北區美德街302號
營業時間:11:00–00:30
電話:04-22035655
google:4.1顆星
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藥湯很甘甜,一點也沒有中藥材的苦味,非常香,他們說有放入人蔘、熟地、杜仲、當歸等…近20種中藥,每天熬煮六小時以上,四季還有搭配不同藥材,不過肉的大小塊就真的碰運氣了XD
▲藥燉排骨湯100元
藥燉排骨還蠻大碗的,排骨整個燉到上色且入味,肉的部份很有口感,尤其是把骨縫間的肉整塊取下來,大口吃掉真是爽快!
海底撈滿山滿谷的免費服務讓人驚呆,像是川劇變臉秀,吃火鍋居然還可以做免費美甲!位於台中大遠百的南棟12樓,早上11點開始,下午沒休息一直到半夜3點,麥當勞旁的C梯,可以在百貨打烊後搭乘,直達12樓,所以以後吃宵夜又多了一個新選擇。
17海底撈
遠百店地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓南棟(台中大遠百)
中友店地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨)
營業時間:11:00–03:00
電話:04-22540250
google:4.1顆星
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湯頭可以選一種、兩種或是四宮格,我們選四宮格,分別是麻辣、番茄、豬肚和清湯,底下用電磁爐加熱,一下子就滾了
整體來說經過麻辣鍋底的洗禮,所有的食材都變的更辣更好吃了,尤其是這毛肚Q彈好吃,大腸也不遑多讓,鴨血(他們叫血旺),切薄片質地細滑、口感很嫩,我吃到的丸子咬開是有包起司的耶!
小漁兒燒酒雞開在篤行路上,生意非常好,就算是平日時間一下就客滿了,建議想嚐鮮的朋友請提早,附近有特約停車場,停車不成問題;雞湯的種類還蠻多的,燒酒雞、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞都是大家有推薦的~
18 小漁兒燒酒雞
地址:台中市西區篤行路151號
營業時間:17:00–03:00
電話:04-22014800
google:4.2顆星
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▲蒜頭雞半隻400元
他們用的都是烏骨雞,肉質非常有彈性,煮軟之後特別嫩,又有雞肉味,煮久之後蒜頭的味道都被煮到湯頭裡味道更加明顯,更好喝!
冠鴻羊雞城,位於五權路民生路口,是一家講究古法製成的羊肉爐/烏骨雞養生鍋的專門店。
最近天氣漸漸轉涼,是冬令進補的好時機。
除了鍋物之外,也有各式快炒料理,也是聚餐、暢快聊天的好地方。
19 冠鴻羊雞城
地址:台中市西區五權路29-3號
營業時間:17:00–01:00
電話:04-2227-1319
google:4.4顆星
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▲藥燉羊肉 680元
每天限量20爐,想吃還要先預訂才有!因為湯頭製作非常費工,依照1斤羊肉:3瓶米酒的比例製作,再加上當歸、川芎、枸杞…等16種中藥材熬成的「藥湯」而且是單鍋分開煮,完全沒有加味精跟鹽,酒揮發後再加上中藥材的甜味,讓整個湯頭喝起來真的有夠甜
▲蒜頭烏骨雞490元(半隻)
烏骨雞是老闆每天上建國市場買的,湯頭很明顯的可以,看到爆炸多的枸杞跟的蒜頭,湯頭一樣會越煮越香,湯頭喝得到鮮甜,還有蒜頭的香氣,最妙的是它還有放蛤蜊,讓整個雞湯風味更有層次!
這家「嗑肉石鍋」,因為肉品、海鮮都非常新鮮且價格也很殺,所以在網路上非常火紅、每天都在排隊,短短時間嗑肉石鍋目前全省已經有6家分店了(新竹、西螺都有),最新推出隱藏菜單,蝦到爆鍋、小痛風鍋、小肉王鍋都很超值喔
20嗑肉石鍋黎明總店
地址:台中市南屯區黎明路二段210號
電話:0423830002
營業時間:11:30-14:00、17:00-23:00
google:4.3顆星
全文:點我
▲蝦到爆雙人999元
不愧是蝦到爆~蝦也太多了吧!海鮮非常新鮮而且都已經處理好了,像是龍蝦跟蝦子的鬚鬚都有修剪過方便食用,昆布湯頭跟海鮮非常搭,煮完之後又變的更鮮甜了,龍蝦口感Q彈,而且新鮮容易取出食用,不用沾任何調味料就很好吃了
同場加映喝酒好去處
最近發現的大人版秘密基地「好吧GoûtBar 」,跟Gubami一樣是樂沐的新品牌,隱密的入口符合樂沐低調的企業文化,好吧的調酒師都挺有來頭,調酒也好喝,適合去放放鬆~
警語:開車不喝酒,喝酒不開車
GoûtBar好吧
地址: 台中市西區存中街46號 (跟gubami是同一個出入口)
電話:04-23763203
營業時間:18:00–01:00
google:4.2顆星
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▲Bee’skneels
是以琴酒、蜂蜜與檸檬汁調製的經典調酒,琴酒用了BeamSuntory旗下第一款頂級日本琴酒「六(ROKU)來調製,六角瓶裝跟以「六」為命名其實代表著裡面放了6種日本植物「櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒」,有種獨特的清新香氣,挺好喝的!
啜飲室台中位於范特喜綠光計劃裡,隱身在紅磚老屋裡,店內非常有復古風情,改造有60年歷史的老屋,採用紅磚為主要視覺,跳脫台北全木質調的設計,木頭地板還有一個臺虎精釀的LOGO,一整個很有FU啊~
啜飲室台中臺虎精釀
地址:台中市西區中興一巷22號
電話:04-23763203
營業時間:15:00~23:30
google:4.7顆星
全文:點我
▲臺虎TaihuPeachWeisse
這款酒精濃度 5%,有德式小麥、水蜜桃果醬、香蕉、荳蔻氣息,喝起來很像水蜜桃水果酒,甜甜的沒啥苦味,很適合女生喝喔~
警語:開車不喝酒,喝酒不開車
以上食記給大家參考,希望大家在夜深人靜時都能找到自己喜愛的深夜食堂,滿足自己的味蕾囉!也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!也歡迎看看新文:
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台中小酌台中快炒台中宵夜台中深夜食堂深夜火鍋深夜燒肉深夜小吃
由莎笠
莎笠
剎有其食編輯兼任粉絲頁小編
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喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化!
IG:alva_chen25
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