嘉義朴子．佳香燒臘店 - 輕旅行

店名：佳香燒臘店地址：嘉義縣朴子市海通路39-16號營業時間：10:30~13:30, 17:00~20:00 前些日子在嘉義板上見到詢及朴子市的燒臘店資訊， ... 首頁 旅行情報 嘉義朴子．佳香燒臘店 2015.02.04 作者：喇勒 店名：佳香燒臘店地址：嘉義縣朴子市海通路39-16號營業時間：10:30~13:30,17:00~20:00   前些日子在嘉義板上見到詢及朴子市的燒臘店資訊，眾多板友竟一致推崇這家佳香燒臘店。

很好奇會是何般驚人美味，於是利用出差的機會走一趟。

   聽說這裡的油雞、燒鴨和豬排皆為推薦品，想想決定先試招牌飯。

即便內用也有健健美可喝，另還有紫菜湯，味道中規中矩。

招牌飯 80元　　招牌飯有三項配菜加荷包蛋，主菜則有燒鴨、油雞和叉燒。

配菜鹹淡適中，青蔬爽脆，半熟蛋很得己心。

淋飯醬汁為常見的濃稠帶甜版本，個人較無愛。

　　主菜方面，叉燒偏瘦肉而紮實，帶明顯蜜汁甘甜，自己偏好帶點油脂的叉燒。

燒鴨皮薄無脆感，肉質不乾柴。

油雞非淋蔥油的路線，用腿肉倒是大方，吃來軟而微彈。

　　以個人口味來說，不太能感受這裡燒臘的驚人之處，但用餐期間持續有外帶客潮前來，想是偏好問題，建議您還是親自品嚐為宜。

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