全台獨創「日式清酒料理吃到飽」！飯店Buffet推清酒牛排

△Sunny Buffet自助餐廳依食材特色選擇不同清酒，4/1起將新推出20道清酒創意料理。

· △主廚首推必吃「日式酒漬火烤一夜乾」以清酒醃製低溫風乾入味，搭配 ... 大家都在搜尋 國旅補助 宅配美食 基隆私房美食 新北板橋 台中美食 板橋美食 茶園步道 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 飛機餐車換購來了！加碼送「台北雙層餐車五星下午茶」、2000元晶華餐券 全台獨創「日式清酒料理吃到飽」！飯店Buffet推清酒牛排、清酒蛋糕無限供應 29 Mar 2022 全台獨創「日式清酒料理吃到飽」！飯店Buffet推清酒牛排、清酒蛋糕無限供應 2022/03/2917:59 ｜撰文莊偉祺｜圖片提供台北王朝大酒店 食尚編輯莊偉祺 加入米酒、紹興酒的料理不稀奇，這家飯店Buffet竟推出超特別的「日式清酒料理吃到飽」，有清酒麻油雞、清酒燒河豚和清酒牛排可吃，還有清酒紙包海鮮、燉牛舌等等，就連甜點也有清酒馬卡龍、清酒蛋糕喔！貼心提醒，疫情期間外出記得遵守防疫規範。

    全台獨創「日式清酒料理吃到飽」 台北王朝大酒店這次發揮清酒與料理搭配的無限可能，館內吃到飽SunnyBuffet自助餐廳依食材特色選擇不同清酒，4/1起將新推出20道清酒創意料理與甜點，最低每人只要980元＋10％就可吃好料！   ▲SunnyBuffet自助餐廳依食材特色選擇不同清酒，4/1起將新推出20道清酒創意料理。

【禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒】   以清酒取代紹興酒、米酒料理 主廚首推必吃「日式酒漬火烤一夜乾」，選用營養價值極高的食材的鱘龍魚，以清酒醃製低溫風乾入味，再搭配特製的柚汁醋薑超對味！還有以清酒取代傳統紹興酒、米酒的「清酒醉雞」「清酒風味麻油雞湯」和「蒜蓉清酒蒸海蝦」等料理，都是讓人一吃就驚喜的菜色。

  ▲主廚首推必吃「日式酒漬火烤一夜乾」以清酒醃製低溫風乾入味，搭配特製的柚汁醋薑超對味！   清酒羊排、牛排推薦主餐 主餐推薦特製的「清酒香料羊排」將羊排以新鮮蔬果、清酒浸泡入味後，再醃製48小時後烘烤，肉質口感不僅軟嫩還有彈性，酒香中帶著蔬果的天然香氣；另一道「清酒蘸醬松菇菲力」，先以清酒嗆鍋帶出獨特酒香後，以照燒醬快速拌炒牛菲力、酥脆炸菇類，豐富口感超滿足！   延伸閱讀：泰國「潑水節」搬進飯店吃到飽！釣蝦、水槍可玩，還能抽免費住宿券、機票   一系列清酒入菜日式料理 一系列清酒入菜的日式風味料理，尚有「清酒燒河豚煲」「清酒燒煮花甲味噌湯」，日式現做區則必嘗「酒漬鮭魚卵手卷」「酒釀炙燒鮭魚壽司」等好料，以及「清酒燒汁玉子蒸」「蒲鰻胡麻酒燒蛋豆腐」「和風酒燉牛舌」，更有淋上日式清酒大火清蒸美味的「紙包新鮮青口與文蛤」可吃。

  ▲一系列清酒入菜料理有「蒲鰻胡麻酒燒蛋豆腐」「紙包新鮮青口與文蛤」等等。

  多款清酒入味創意甜點 甜點區也有多款清酒入味的創意甜點，有晶瑩剔透的「清酒荔枝櫻花凍」、雪白精巧的「清酒粕馬卡龍」、口味特別的「抹茶清酒巧克力塔」，還有特製「清酒乳酪蛋糕」及「萊姆清酒蛋糕」，都是讓人秒飛日本的獨家創意料理喔！   ▲甜點區也有多款清酒入味的創意甜點，如「清酒荔枝櫻花凍」「清酒粕馬卡龍」等等。

  台北王朝大酒店 台北市松山區敦化北路100號 02-2719-7199 入住15：00／退房12：00 官網請點我 下載APP藏口袋 看店家優惠   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：全台唯一頂級海洋系夜宿！可睡Q版鯊魚床看海底生物，還有飯店吃到飽＋宵夜 延伸閱讀：全台８飯店超狂４月優惠！最低44元吃到飽，還有加１元爽住１晚、多住１人 延伸閱讀：44元就能吃到飽！超狂飯店整個４月兒童優惠，還有免費紅酒、用餐８折等好康   #清酒料理吃到飽 #清酒 #SunnyBuffet #王朝大酒店 #吃到飽 食尚編輯莊偉祺 如果吃到難吃食物會很難過，如果拍到醜照片會很傷心，ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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