日本單調便當悄悄流行 - Anita的筆記本- 痞客邦

而單調便當日文叫做「地味弁(Ji-mi ben)」。

「キャラ弁(Kya-ra ben)」- - 豆皮壽司便當。

Anita的筆記本 跳到主文 生活真有趣!! 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Mar13Wed201915:18 日本單調便當悄悄流行   日本「單調便當」悄悄流行   我上次寫「日本媽媽的可愛便當戰爭」是2015年。

結果，2017年年底「單調便當」開始慢慢加溫，直到2018年4月，NHK晨間女性節目做了「單調便當」的專題之後，一炮而紅。

(我本來去年4月有準備要寫的，我也不知道為什麼一眨眼就變成2019年了...)   我覺得日本媽媽們，真是太有趣了!! 曾經在Instagram推波助瀾下大流行的「可愛造型便當」，因為沒空搞可愛便當的媽媽和上班粉領族之間，開始推「地味弁(單調便當)」，放上Instagram。

  先讓我做個日文解釋。

可愛造型便當日文稱作「キャラ弁(Kya-raben)」， 而單調便當日文叫做「地味弁(Ji-miben)」。

  「キャラ弁(Kya-raben)」--豆皮壽司便當。

  「地味弁(Ji-miben)」--親子丼便當。

  日文的「地味(Ji-mi)」的意思有: 不花俏、不華麗、不起眼、含蓄、樸素、單調、無趣、很土...的意思。

  稱自己便當「單調」，絕對是為了對抗色彩繽紛又華麗花俏的「卡通便當」。

「單調便當」講求的就是「好吃」，不漂亮但是好吃! 因為菜色都是醬油滷的或烤的為主，後來還有人把「單調便當」稱為「茶色弁当」或「茶弁」。

茶色就是咖啡色的意思。

  很巧，4月3日我當天不小心隨便轉台剛好有看到NHK「あさイチ」這一集，節目介紹了幾個便當，來賓就反問說:「這樣叫『單調』嗎?」   就是啊!!我也覺得完全不單調啊!!   當然，跟可愛造型卡通便當「キャラ弁(Kya-raben)」比起來，顏色單純些，但是一點也不「單調」啊!  節目當時有強調「單調便當」很簡單，把好吃的肉和菜塞一塞就好了。

可是，拜託!!就算不用剪貼卡通造型，但那些好吃的菜色，要花多少時間煮啊!!?鹽烤鯖魚、青椒鑲肉、炸雞塊、醃豬肉、獅子唐辛子肉捲...!!!   節目播出之後，網友嘲笑「單調便當」不夠「單調」，但也的確成了那段時間的熱門話題。

我今年再搜尋「地味弁」的照片，不只看到許多「單調便當食譜大全」的出版物，cookpad食譜分享網站也熱鬧滾滾。

然後想當然耳，又興起一波Instagram「地味弁」照片的流行，而且「依舊」非常漂亮!!         日本Instagram媽媽們真是太有趣了，追完一波，再追反向的另一波。

就是怕自己跟不上潮流，也太在意別人的眼光了!     是說， 這種流行肯定是反動(鐘擺)現象，等「單調便當」玩膩了，又會流行另一種浮誇便當吧，我猜。

    你不覺得嗎?我們當台灣媽媽真好，只要顧到「好吃、衛生、簡單做」就好了!! 什麼? 台灣已經有「浮誇便當」了?? 呃......你們忙吧，我先走囉~     我上次寫的「日本媽媽的可愛便當戰爭」 http://anita511.pixnet.net/blog/post/440906716   下面就是「單調便當」的報導。

味重視「地味弁」じわり　「キャラ弁」転換の兆し https://mainichi.jp/articles/20180420/k00/00e/040/226000c 今、つくりたいのは、おいしい地味弁＜じみべん＞。

http://www.syufuhee.com/trend/jimiben/   大人女子こそ初心に戻る。

味が勝負の「地味弁」まとめ https://macaro-ni.jp/49888   文章標籤 單調便當 Jimi-ben 地味弁 茶色弁当 茶弁 全站熱搜 創作者介紹 anita511 Anita的筆記本 anita511發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：生活綜合個人分類：食物食安此分類上一篇：一天一蘋果 此分類下一篇：花枝魷魚和透抽 上一篇：好好拍的大山北月 下一篇：麻油豬肝湯 歷史上的今天 2016:番薯咖哩 2016:番薯粥-番薯飯 2014:台南奇美咖啡館 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 熱門文章 最新文章 月曆 « 七月2022 » 日 一 二 三 四 五 六           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31             文章分類 靈修與默想(5) 信仰信息(51)聖經經文默想(33)詩歌默想(6)禱告見證(8)張文亮老師文章(33) 教會與事奉(2) 教會服事(49)音樂會(8) My音樂(2) 作曲編曲(43)聖歌隊/詩班(2) 家庭(3) 快樂時間with家人(58)夫妻關係(4)家庭故事(7) 來吃飯囉(5) 動手做(66)肉料理(55)蔬菜料理(49)做點心(20)廚房/居家空間(7) 我愛咖啡(4) 喔My咖啡(6)台北市(29)北台灣(12)中南東台灣(6) 餐廳美食(3) 台北市(52)北台灣(19)中南東台灣(7) 旅遊日記(9) 愛旅遊(3)台灣北部(12)台灣東部(8)台灣中南部(6)倫敦巴黎(7)北海道之旅(7)日本逛逛(9)日本賞楓跟團(4)日本大阪自助(4) 健康生活(4) 健康保健(54)食物食安(25)心理與情緒(16)生活與興趣(19) 快樂親職(2) 親子育兒(23)教育和學習(20) 工作(2) 大學(49)口譯/翻譯(13) 日本/日語(3) 日本(17)日語(15)語言(1) 藝術/休閒(4) 電影(20)日劇(18)sports(12)藝術與娛樂(27) 真有意思(2) 我愛碎碎念(56)網路分享(53) 今日話題(2) 新聞(80)環境(4) 最新留言 文章搜尋 相簿幻燈片 文章精選 文章精選 2022七月(3) 2022六月(6) 2022五月(3) 2022四月(2) 2022三月(1) 2022二月(5) 2022一月(2) 2021十二月(2) 2021十一月(1) 2021十月(1) 2021九月(6) 2021八月(5) 2021七月(8) 2021六月(6) 2021五月(9) 2021四月(5) 2021三月(2) 2021二月(10) 2021一月(10) 2020十二月(7) 2020十一月(6) 2020十月(4) 2020九月(9) 2020八月(14) 2020七月(11) 2020六月(16) 2020五月(10) 2020四月(17) 2020三月(13) 2020二月(11) 2020一月(17) 2019十二月(14) 2019十一月(9) 2019十月(9) 2019九月(14) 2019八月(11) 2019七月(17) 2019六月(8) 2019五月(10) 2019四月(8) 2019三月(14) 2019二月(19) 2019一月(14) 2018十二月(19) 2018十一月(11) 2018十月(10) 2018九月(8) 2018八月(14) 2018七月(13) 2018六月(18) 2018五月(9) 2018四月(11) 2018三月(10) 2018二月(8) 2018一月(7) 2017十二月(10) 2017十一月(5) 2017十月(8) 2017九月(19) 2017八月(11) 2017七月(10) 2017六月(8) 2017五月(7) 2017四月(9) 2017三月(6) 2017二月(9) 2017一月(6) 2016十二月(7) 2016十一月(7) 2016十月(5) 2016九月(11) 2016八月(9) 2016七月(14) 2016六月(15) 2016五月(20) 2016四月(18) 2016三月(19) 2016二月(12) 2016一月(14) 2015十二月(10) 2015十一月(10) 2015十月(12) 2015九月(16) 2015八月(17) 2015七月(5) 2015六月(4) 2015五月(9) 2015四月(19) 2015三月(16) 2015二月(20) 2015一月(9) 2014十二月(7) 2014十一月(4) 2014十月(10) 2014九月(11) 2014八月(17) 2014七月(15) 2014六月(6) 2014五月(14) 2014四月(31) 2014三月(29) 2014二月(24) 2014一月(26) 2013十二月(41) 2013十一月(35) 2013十月(20) 2013九月(9) 所有文章列表 活動快報 噴噴塑魔滴小綠瓶 IVENOR噴噴塑-魔滴小綠瓶，業界首創「用噴的消脂針... 看更多活動好康 POWEREDBY (登入) 新聞交換(RSS) QRCode 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗