飲食養生:紅棗水的神奇功效,越喝越年輕
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1、紅棗泡水,養肝排毒. 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。
· 2、紅棗熬湯,止咳潤肺. 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, ...
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Mar05Tue201318:42
飲食養生:紅棗水的神奇功效,越喝越年輕
飲食養生:紅棗水的神奇功效,越喝越年輕
有句話說的好,一日三棗,紅顏不老。
一般女性氣色不好,堅持每天吃紅棗,都可以恢復容光煥發、青春透亮的好膚質、好氣色。
女性吃紅棗好處多多呢。
因為常吃紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,所以作為女性最好每天吃幾顆棗。
1、紅棗泡水,養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。
紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
紅棗泡水非常適合手腳冰冷、臉色蒼白的女生,長期飲用,雙頰會紅粉細嫩,好像上了腮紅一樣。
經常飲用,可以駐顏祛斑、健美豐胸,並用於治療面部黑斑、形瘦。
2、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
3、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理,可更好地發揮紅棗安神的效用。
乾紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
4、紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
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