龍舌蘭-墨西哥Tequila @ 烈酒資訊整理:: 隨意窩Xuite日誌

生產Tequila的原料龍舌蘭為中美洲本土的一種非仙人掌類肉質植物。

該植物外表長滿帶刺葉片，裡面的硬核(piña)儲存了許多菊糖(inulin，由果糖分子聚合而成) ... 烈酒資訊整理日誌相簿影音好友名片 201611121336龍舌蘭-墨西哥Tequila?龍舌蘭類歷史簡述： 在墨西哥當地有種特別的植物：龍舌蘭(Agave)，中南美洲的原住民們認為該植物是天神的恩賜，它的葉片與硬核有多種用途，其中之一便是發酵成果汁飲用。

16世紀時西班牙人占領該地，並帶來了蒸餾技術，該發酵果汁也因此被拿來製作成