台南｜製麵廠冬天限定的古早味甜點！蒜香與甜香交錯的迷之美味

熱血這次要來分享這間「新億成製麵店」裡頭除了台南常見的炸意麵外，還有冬天限定販售的「蒜蓉枝」，每年的12/1才會開賣，一路賣到隔年三月才會結束， ... 首頁 旅行情報 台南｜製麵廠冬天限定的古早味甜點！蒜香與甜香交錯的迷之美味：新億成製麵店 2020.12.09 作者：熱血玩台南 熱血這次要來分享這間「新億成製麵店」裡頭除了台南常見的炸意麵外，還有冬天限定販售的「蒜蓉枝」，每年的12/1才會開賣，一路賣到隔年三月才會結束，也算是台南另類的一期一會的古早味甜點，是不少老台南人的心頭好，更是年節送禮的另類台南伴手禮。

  新億成製麵店位置   新億成製麵店位於台南中西區中正路131巷內，從友愛市場那條進去最快可以找到，往前走不遠處就是雙全紅茶，如果是下午時段來，還能看到店家在炸意麵的畫面~ 很少能看到炸意麵的畫面吧，老實說我也是第一次見到，一般看到炸意麵的成品時，都是在吃鱔魚意麵才會看到~ 他們家的炸意麵都是一顆一顆炸，老實說還蠻耗時的~畢竟是小店經營啊。

因為店家本身是製麵廠的關係，都是自產自銷，來購買的也都是老客戶居多，少量的買多少吃多少。

看到這張，我絕對有理由相信，一定一堆人走過去會一直問，問到煩了才會貼上這個XD 也直接說明了炸意麵的價格，就是一包六個50元。

另外這次的重點，就是這冬天限定販售的蒜蓉枝，有分蒜味和芝麻兩款口味，每年12/1到隔年3月限定販售，早上9點開賣，當天賣完沒有就要等隔天囉，如果怕吃不到可以先預訂，一包也可以預約啦~ 蒜蓉枝可能很多人第一眼看到會聯想到麻花捲，但其實一點都不一樣喔，蒜蓉枝不規則的形狀就跟麻花捲有很大的差別，而且蒜蓉枝上面更塗上了一層充滿蒜香氣的糖霜，口感酥脆迷人，咔滋作響令人難忘！ 心愛a更是蒜蓉枝的頭號粉絲，好不容易買到一整個是心花怒放~這保存方式會建議別放在空氣中太久，否則會軟化他的口感，如果吃不完放進去冰箱慢慢吃也行，口感依然可以持在一定脆度上喔，推薦給大家這冬季限定的古早味甜點囉~ 新億成製麵店 地址：台南市中西區中正路131巷36號 電話：06-2251916 營業時間：8:00~17:00 台南最新Telegram頻道資訊都在這：https://t.me/hotainan(點我加入) 這裡還有其他懶人包可以參考 台南便當懶人包 台南親子旅遊最新景點 新化美食跟著我這樣吃不踩雷 台南合法民宿懶人包 台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦 台南宵夜懶人包 關鍵字: #台南 #新億成製麵店 #蒜蓉枝 #伴手禮 #季節限定 #古早味 #甜點 詳細位置» 文章出處:https://decing.tw/tainan-yichen/ 延伸閱讀» 屏東｜阿伯炸芋餅推車：古早味小點心「燒馬蛋」，小餐車飄香50年超熱賣！ 屏東｜阿興生魚片：平價肥美新鮮生魚片，一片只要5元！墾丁後壁湖必吃美食推薦 台南｜雲萊山莊庭園景觀咖啡：關子嶺絕美山景咖啡廳！品味咖啡輕食，坐擁大凍山無敵景色 相關文章» 【台南美食】西港穀倉餐廳：到麻油產地餐廳吃頓飯！享用道地麻油雞鍋、剝皮辣椒雞鍋 【嘉義美食】新港奉天宮生炒鴨肉羹，一碗$45元，加五印醋超對味！ 三河中川屋-台南三井店｜特盛鰻櫃套餐一鰻三吃，特製高湯湯泡飯美味加成 吉林海產店｜高雄大樹超人氣海產店，公認好吃C/P值又高！螃蟹粥必點！ 熱門文章 台東｜花藞藞玫瑰岩休閒農場：360度無邊際視野景觀餐廳，居高俯瞰卑南溪、縱谷美景盡收眼底！ 高雄｜旗尾山：登小百岳遠眺美景！挑戰941階梯步道，享受360度無敵山城景色 花蓮｜杋扎徠原住民小吃：坐擁東海岸絕美海景，品嚐原住民特色美味！大推鹽烤魚和烤山豬肉 編輯推薦 奧運選手推薦!!沐甄豆12度濃豆漿 15個澎湖秘境快收下！澎湖花火節出遊最需要 輕旅行秘境指南桃園觀音篇！必拍異國孤寂沙丘與綠色隧道 吃過就很難忘！五間來自靈魂深處的苗栗超道地客家美食 儲存至我的收藏 新增收藏分類 取消 新增