【台中日本料理】水竹壽司- 新鮮品質的好吃壽司(搬家囉 ...

跳到主文部落格全站分類：休閒旅遊陸陸續續吃了熊壽司、和壽司、幕府壽司幾間平價好吃的台中壽司店後，新鮮Q嫩口感的握壽司，真是讓我回味不已，前幾天看coolmac的網誌，又發現一間他極力推薦的好吃壽司店，在台中大隆路上，叫做「水竹壽司」，而且現在電話訂位，每人就送2貫星曼炙握壽司，當然是立刻訂了位子。

查了一下資料，發現這間水竹壽司，是由曾任台北八王子日本料理師傅的許豐裕所開設，對食材品質相當堅持，也難怪他們家的握壽司，每個都新鮮好吃，而且相當精緻！隱身在高樓住家間的水竹壽司，外觀相當的低調樸實，如果沒有coolmac介紹，平常經過是完全不