不知道就糗大了!的日本小常識「壽喜燒的吃法」|欣傳媒

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之後再加肉和蔬菜等食材煮熟食用。

這就是「關東風壽喜燒」的料理方式。

煮熟後沾生蛋的吃法、以及使用醬油和砂糖調味的 ... 不知道就糗大了!的日本小常識「壽喜燒的吃法」發布時間:2016.02.1598060壽喜燒(日語:すきやき)」是一種日本獨特的鍋料理,用鐵製淺鍋燒薄片牛肉,特色是使用砂糖和醬油調和出來的鹹甜調味湯底。

將牛肉和蔥、香菇、豆腐、蒟蒻絲(しらたき※1)等副食材一起烹煮,再沾生蛋食用。

壽喜燒的日文叫作「すき焼き」,其中「すき」的意思其實就是一種農具的意思日本吃壽喜燒的起源是在



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