營養師教你一掌法則吃蔬菜2 種油吃好了身體更健康| Heho健康

Skiptocontent 《Heho》導讀：現代人都很注重健康，多吃蔬菜已經變成現代人的常識，但是一定有很多人對吃多少蔬菜感到困惑或者出了蔬菜還有什麼其他的東西是有助於身體健康的。

為了解決讀者健康的問題，日本營養師總結了每次蔬菜攝取量的評估方式，並且也解釋清楚了蔬菜帶給人體的好處，是一篇非常有用的文章。

蔬菜可以防止血糖濃度上升蔬菜、蕈菇類以及海藻類等食材均富含食物纖維，食物纖維分為水溶性與非水溶性兩種。

水溶性的食物纖維因具有黏性