酪梨

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台灣酪梨的主要產地在嘉南平原,種植最多的是台南縣(註1),嘉義縣次之。

繁殖一般採用嫁接法,在冬末至早春這一段時間進行嫁接。

以播種的實生苗當砧木,優良品種的芽 ... 酪梨酪梨酪梨—也叫「牛油果」、「樂天果」、「油梨」或「鰐梨」。

大約二十幾年前,這種看起來像梨却不是梨的水果,開始在台灣的市場上出現,原產地在墨西哥和中美洲一帶,由於果肉內含有大量的脂肪、醣類和蛋白質,營養極為豐富,較窮的原產國家人人幾乎吃得起,因此被稱為「窮人的奶油」。

民國初年被引進台灣栽培,但未能



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