巧克力- 维基百科,自由的百科全书

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巧克力(英語:Chocolate,i/ˈtʃɒk.lət/[4])原產自中美洲,是以可可粉做為主料的混合型食品。

「巧克力」一詞來自納瓦特爾語單詞「xocolatl」,意思為「苦水」。

主要原料可可豆(Cacao),產於赤道南北緯線18度以內狹長地帶。

巧克力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維生素A、維生素C 和可可鹼,由於多添加糖分,因此具有高能量值。

由天然成分製作的巧克力對人類之外的許多動物有毒(例如:狗、貓),但對人類無毒,且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。

故食用有助提升



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