和民集團全球第一家肉和膳NIKU WAZEN 重磅登台 - 工商時報

以連鎖餐飲居食屋在台經營多年的日本和民集團，盛大推出旗下由日本與台灣團隊共同開發，以牛肉為主打的丼飯及鍋物料理專門店「 肉和膳NIKU WAZEN 」 ... 首頁商情消費．時尚和民集團全球第一家肉和膳NIKUWAZEN重磅登台 和民集團全球第一家肉和膳NIKUWAZEN重磅登台 業界首創牛肉壽喜燒丼五星級專人桌邊料理服務 文張珊珊 2019.09.27 濃厚的道地日本風味的肉和膳NIKUWAZEN全球第一家店落腳台北。

圖／肉和膳提供 以連鎖餐飲居食屋在台經營多年的日本和民集團，盛大推出旗下由日本與台灣團隊共同開發，以牛肉為主打的丼飯及鍋物料理專門店「肉和膳NIKUWAZEN」，為闡揚德川末期、明治初期的劍豪十兵衛決意放下武士刀改拿廚刀，用心製作每一道肉料理的精神而誕生。

肉和膳NIKUWAZEN的料理為「和洋折衷」，是傳統、道地的日本料理又加入洋食的元素，成為新和食；為慶祝全球第一家肉和膳NIKUWAZEN正式開幕，台灣和民集團董事長田端孝芳先生也蒞臨現場，親自示範全新的五星級桌邊料理服務，展現親民作風；開幕期間只要任點炊肉鍋即贈丼飯，讓民眾盡情享受高級食材、價格親民的美味肉料理。

肉和膳NIKUWAZEN團隊精心研發的菜單以及對於料理的堅持，直接擄獲無肉不歡的美食族！ 台灣和民集團董事長田端孝芳表示，我們開立這家店的主要目的是要讓日本高品質的職人精神帶給台灣的人民，也是台灣第一家五星級專人桌邊料理服務，我們將以日本料理高級牛肉做成的「壽喜燒」為主軸，帶給台灣的人民。

全球第一家肉和膳NIKUWAZEN首度在台北亮相，食材以牛肉為主，由日本總部做食材規劃，在台灣與日本師傅共同參與研發，這是針對台灣人口味打造而成的料理美食，取自台灣的食材溫體牛肉，希望帶給友善的台灣人民，有新的不一樣的體驗，親民的價格一份美味的牛肉壽喜燒。

定價只要新台幣298元，開幕期間9月27日~9月29日單點任一炊肉鍋即贈:燒肉丼(每日限量50份)；9月24日~10月13日店內單筆消息滿額抽獎，滿$888抽1次。

詳請可洽網址：http://www.watami.com.tw 台灣和民集團董事長田端孝芳先生蒞臨現場。

圖／肉和膳提供 招牌料理「牛肉壽喜燒丼」，現點現做、高檔食材、M9背肩澳洲和牛及日本新潟越光米。

圖／肉和膳提供 刀壽司結合傳統道地日本料理及洋食元素的肉壽司。

圖／肉和膳提供 首度引進炊肉鍋，有多種風味選擇，配上店內特製的生薑味噌醬，美味十足。

圖／肉和膳提供 1的4 和民肉和膳田端孝芳 文張珊珊 熱門文章 台積電接班人7檔半導體新兵誰是潛力股？ 2022.01.09 這家金控去年EPS2.73元存股族坐等配息 2022.01.07 股價睡整年分析師點名6個股起床補漲 2022.01.08 低基期+高股息專家看好2類股可抱過年 2022.01.09 只有今天！北市第三劑預約5QA一次看 2022.01.08