【台中】早餐也吃得到便宜又大碗的美味‧嚮湯包(天津湯包)
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或是想到北屯有名的「廣天宮五路財神廟」拜拜的朋友倒是可以順道嚐嚐(其實當天我們就是去求財啦 )! 02.JPG. 這家「嚮湯包」在網路上查詢到的資訊不 ...
台中
2012-02-08
【台中】早餐也吃得到便宜又大碗的美味‧嚮湯包(天津湯包)
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早餐阿早餐~週末在台中要早起可真是不可能的任務,雖然這篇介紹的是早餐,但我必須自首,它是其實是當天的早午餐阿!(笑)
往北屯的東山路上,大約過了地下道後的右手邊,有這麼一家湯包店,但其實我是當天才知道原來它是早餐店(只賣到中午),除了住在附近的朋友們,我想市區的饕客總不可能為了吃湯包跑到這兒來吧!但如果週末有要去新社、大坑遊玩的朋友半途會經過、或是想到北屯有名的「廣天宮五路財神廟」拜拜的朋友倒是可以順道嚐嚐(其實當天我們就是去求財啦)!
這家「嚮湯包」在網路上查詢到的資訊不多,但至少得知他們原本名為「天津湯包」,後來才改為現在的名子,由於在地下道上來右手邊(鐵皮屋),如果不加注意,很容易就錯過了,附近雖沒有停車場,但這裡路邊停車也不至於太難找到位子就是了。
看到這塊招牌我才知道,原來這是家早餐店,此時已經接近中午12點嘍!我想我們應該是老闆今天最後一批客人吧!
這裡的湯包分為兩種,一種為上圖的「薄皮湯包」,每籠50元/8顆,
另一種皮比較不同的厚皮湯包,每顆11元,由於較大顆,一籠頂多放個5顆就滿了!
兩種湯包size比較,薄皮湯包看起來是屬於機器來製作的,但皮有Q度(不至於太薄),內餡嚐起來新鮮且湯汁多,美味程度比外觀看來好得多,另外則是手工的厚皮湯包,他們的內餡湯汁多但不油膩,我想大多是蔥的水分帶出的湯汁,比起那種豬肉帶出油膩湯汁的湯包好得多,嚐起來也清爽不少,
雖然兩種湯包都不錯,但我個人喜愛厚皮湯包多一些,不過這種湯包可要趁熱吃,稍微冷的時候湯汁因為被皮給吸走,那種品嚐湯包的快感可會降低的,最好再加一些辣椒醬油更對味!
玉米濃湯雖不是強項,但也不至於太馬虎,
鍋貼5顆/30元,size很大,如果不怕太油膩,我也推薦他們的鍋貼,口味上有一點點說不上來的特殊香味,還猜不出加了什麼特別的食材就吃光光了,總之還蠻好吃的。
蘿蔔糕是屬於港式,也好吃,
韭菜盒每個20元,同樣推薦不怕太油膩的朋友可以試試,因為它外皮酥脆內餡口味佳,和一般永和豆漿嚐到的韭菜盒不太一樣喔!
——————–【店家資訊】——————–
嚮湯包地址:台中市東山路一段120號電話:04-24369563營業時間:早上5:00~12:00
——————–【延伸閱讀】——————–
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北屯台中嚮湯包天津湯包推薦早餐東山路湯包美食
大口
現任台灣部落格協會理事、台灣自媒體協會理事
「大口吃!大口玩!非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2021台北夜市打牙祭秘密客
2021土雞料理廚藝競賽評審
2020農糧署炒飯王評審
2020全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019台北傳統市場節天下第一攤評審
2019台灣美食展廚藝教室講師
2018DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018台灣美食展廚藝教室講師
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3Comments
Reply
飆
2014-09-24at21:54:30
這家還好
在東光路跟太原路轉角處有一家大漢大湯包比較香汁味好
Reply
芯小璇
2014-10-21at09:06:00
今天才去吃,不好吃,點了大湯包(皮太爛),薄皮湯包(味道普通),蘿蔔糕,只有蘿蔔糕覺得好吃
Reply
芯小璇
2014-10-21at09:06:20
今天才去吃,不好吃,點了大湯包(皮太爛),薄皮湯包(味道普通),蘿蔔糕,只有蘿蔔糕覺得好吃
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大口
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2021~台灣自媒體發展協會理事
2021~台灣部落客協會理事
2021第二屆「臺灣炒飯王」競賽評審
2021土雞料理廚藝競賽評審
2020全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019以前
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痞客邦第二屆金點賞-年度最佳美食情報類入圍TOP10
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