嘉義|凡人居-除了功夫菜了得,還有不平凡的家常菜!!
文章推薦指數: 80 %
凡人居FB:請點我TEL:05-2364565 OPEN:1100-1400/1700-2000 (每週二、週三公休) ADD:嘉義市西區仁愛一街43號(1) 訂位「沒有」保留時間,請準時.
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Feb02Wed202201:10
嘉義|凡人居-除了功夫菜了得,還有不平凡的家常菜!!
凡人居
FB:請點我
TEL:05-2364565
OPEN:1100-1400/1700-2000
(每週二、週三公休)
ADD:嘉義市西區仁愛一街43號
(1)訂位「沒有」保留時間,請準時!!
(2) 本店用餐均以套餐為主,低消200元/人,不採金額累計,130cm以下小孩不在此限
嘉義市區裡的口袋名單餐廳還真不少
巷弄內有著功夫菜以及每位家常菜的凡人居就是其中一間
凡人居
位在街裡的凡人居
雖然沒有附設停車場,不過卻貼心提供周邊停車資訊給用餐客人參考喔~
門口旁的小黑板寫著幾樣推薦餐點品項
點餐時也可以納入考量
店內用餐空間舒適,一二樓都有用餐座位
厚實的木質座椅搭上書法掛飾,略帶點中國風味道的裝潢
給人舒適放鬆的氛圍
用餐時間來訪,不少客人跟姐一樣提前電話預約
所以店內滿座也是常態
來到店內,店員帶好位後
準備將菜單好好的研究研究
menu
雙頁面的餐點品項可多了
有套餐、有素食、有麵食
也有不少單點的菜色
選好餐點點好餐,飯後才結帳喔~
話說~桌面上除了擺放好餐具
點好餐後,店員立馬就送上一壺高山茶
清香的茶味,味道很甘醇
很適合邊喝邊等待餐點上桌
大蒜黃魚
完整的一條黃魚
煎得可完整了
煎好後在搭上醬料,是我家老爺喜歡的味兒
每一份套餐,都有三樣配菜
這天的配菜分別有涼拌海帶、奶香花椰菜、胡麻菠菜
看似家常菜,每一份菜的調味卻讓人意外驚喜
不平凡的調味完全收服了整個味蕾
配菜的表現完全不輸給主菜色呢
每份套餐還附上一碗湯品
see...mini版的大同電鍋欸
也太搶戲了吧?!
這天喝到的蜆仔湯
味道可鮮了
藍帶豬排
這份是Mico的餐點
凡人居的每份套餐裡的配菜和湯品都一樣
只有主菜的差別
頗有厚度的藍帶豬排,外皮炸得可酥脆了
熱熱的端上桌,一口咬下還有ㄎㄠ'ㄎㄠ'聲
裏頭則是包裹不少起司
輕輕一拉,起司就露餡了
這畫面會不會太療癒太邪惡蛤?!
XO醬陶板牛肉
陶板底下還有加熱保溫
不用擔心吃到一半牛肉冷掉
上頭的XO醬帶點辣度
深受Tina弟的稱讚
不太能吃辣的姐,只能淺嚐開開胃就好
不過帶點筋的牛肉size大
讓肉食主義的姐很呷意
糖醋松子魚
這天姐和好友小何點了同樣主菜的松子魚套餐
炸得美美的松子魚
一塊塊翻出來的魚肉,外皮炸得可酥脆了
用筷子稍微用點力
就能輕易取下每一塊魚肉
細嫩的魚肉
沾點附上的醬汁,味道更豐富了
魚肉翻出來切塊油炸的松子魚
裏頭的魚皮可脆口著了
上桌的松子魚沒有魚刺
幾乎整條魚都可以嗑進肚子裡
吃起來超滿足的
難怪好友小何一直推薦凡人居的松子魚呢
吃完整份套餐
還有飯後甜點or飲品二選一
姐這天挑的是甜湯
木耳甜湯吃起來也很養生
最後搭上一小碟的水果切片就是完整的一個set了
口袋名單內的凡人居
終於吃到美味的功夫菜
也驚喜有特別調味的家常菜
推薦給冰友們囉~
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