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關於其他用法，請見「海味乾貨」。

台灣高雄旗津漁港的海鮮 香港西貢一間海鮮酒家門前的海鮮 海鮮又稱海產、海味[1][2]，是指海洋中可食用的生物[3]，大部分海鮮屬於魚類、甲殼類（蝦、蟹）、軟體動物或棘皮動物。