台灣到目前為止還沒有正式養殖黃魚!」... | Facebook
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海洋大學水產養殖學系冉繁華教授:「台灣到目前為止還沒有正式養殖黃魚!」 台灣只有馬祖、金門較有機會捕捉到野生黃魚,市面上的黃魚可能大部分來自大陸 ...
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延伸文章資訊
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「台灣有黃魚養殖嗎?」 「都從對岸養殖來的,用養的,一樣一年四季都有得吃,妳看,如果是野生的黃魚,魚鰭、魚尾巴會長得比較長,這樣在海裡才游得快……」.
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1980年春節,上海要用魚票才能配給到黃魚,到1983年即使有票也沒黃魚了。直到2000年,人工養殖技術成熟、黃魚產業穩定後大批供應海內外市場,大黃魚才又回到民眾的餐桌上。