小白菜
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小白菜【中文名稱】小白菜【學名】BrassicachinensisL.【植物分類】被子植物Angiospermae【屬名】蕓苔屬Brassica【科名】十字花科Brassicaceae【目名】罌粟目Papaverales【門名】雙子葉植物Dicotyledon【別名】白菜、土白菜、菘、無心菜、不結球白菜【原產地】中國大陸【生活型】草本【樹幹及枝條特徵描述】株矮小，沒有莖，生長快速。
【葉的特徵描述】葉片直接從根部長出，廣卵形至橢圓形，顏色為翠綠色，主脈明顯、白色，每株約有6至8枚葉片，全緣。
【花的特徵描述】花色為黃色，花
延伸文章資訊
- 1小白菜
原產地：, 中國大陸. ‧分布：, 台灣全島各地均有栽培。(栽培種). ‧用 途：, 1. 食用：全株均可食，適炒食或煮湯。2. 醫藥功效：中國醫學認為小白菜性味甘平、微寒， ...
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台灣大百科橫幅. 小白菜. 【中文名稱】小白菜【學名】Brassica chinensis L. 【植物分類】被子植物Angiospermae ... 【別名】白菜、土白菜、菘、無心菜、不結球白...
- 3小白菜
原產地：中國大陸. 分布區：台灣全島各地均有栽培。(栽培種). 用途：1. 食用：全株均可食，適炒食或煮湯。2. 醫藥功效：中國醫學認為小白菜性味甘平、微寒， ...
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產季與產地：白菜經改良培養下，幾乎四季都有產，不過仍以冬季為其主要產季節，台灣產地則多集中在彰化及雲 ... 而小白菜生吃略帶有些許苦澀味，因此通常以熟食料理為主，像是在蚵仔煎、陽春麵等料理中都...
