吉祥小館-暗巷中的百元行列店~天母食尚玩家(18)

沒有一天不看到排隊人潮的『吉祥小館』，已經靜靜地開在士林雨聲街靜巷中 ... (2)請參考菜單將您欲點的菜色，全部寫在那張”號碼單”(白紙)上交給小姐. chic人魚の幸福玩味 跳到主文 用味蕾。

去旅行！ 美食，是人生中一場美麗的記憶。

　　　　　　　　　　　　　　　 「幸福，你說了算！」玩出專屬你的幸福味！Bonappetit～ 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Oct22Mon200701:12 吉祥小館-暗巷中的百元行列店~天母食尚玩家(18) 沒有一天不看到排隊人潮的『吉祥小館』，已經靜靜地開在士林雨聲街靜巷中好幾年。

天母士林地區的當地人無人不知、無人不曉，開著名車前來的饕客總是絡繹不絕；而儘管店家謹守不受媒體採訪的低調行事風格，還是聲名遠播地吸引了一堆外地客前來嚐鮮。

阿公時代的磁磚壁面、小吃攤風格的折疊式桌椅，這裏，不賣時尚裝潢；賣得是老闆小胖快炒手藝下那不受景氣影響的平價美味！由最便宜的青菜一盤80元起跳，最貴的炒腰花190元，別懷疑您眼鏡的度數有問題等菜一上桌，您可能要繼懷疑味蕾是否也被下了迷藥~呵呵！別看這價格令人賞心悅目，吉祥小館的菜色口味，絕對令您大大滿足。

  在不景氣的時代下，百元小炒或許很容易殺出一條血路，同樣賣著百元小炒、位於忠誠路的名店-『客棧』啤酒屋，人魚總認為那食材就是少了那麼點兒新鮮(當然，美味度以該價位而言已平水準，百元小炒也不敢對食材多所奢求)…..；但，在『吉祥小館』裏80至190元的菜色，無論在食材新鮮度或是口味創意上，絕對不輸給中高價位的餐館。

  平價，或許能在一遍叫漲聲中殺出血路；但唯有加上”美味”二字，才是讓這長長人龍持續四、五年來天天歷久不衰的秘密武器呵。

離席前，望著剛停妥BMW正走進店面的老主顧，人魚會心一笑地回味著口中的百香餘味~平價美味中的幸福，垂手可得！ 點菜流程： (1)一抵店請先跟小姐拿號碼單(其實就是一張白紙右上方以筆寫著一個號碼)及菜單 (2)請參考菜單將您欲點的菜色，全部寫在那張”號碼單”(白紙)上交給小姐 (3)小姐會告訴您前面還要等幾桌。

(前面還有4桌=大約要等20-30分鐘左右) (4)請至店旁有”塑膠椅”讓您坐著等候，叫到您的號碼時，一坐訂位不到2分鐘即上菜！懂了吧~為何要您先填”點菜單”的意思了吧。

貼心的服務~令人一坐定位即可大啖平價美食囉！ (5)這裏的白飯請自行添乘~一碗10元。

技術好的您可以乘得尖尖的~同樣10元啦！   人魚貼心提醒：因店面位於靜巷中，旁邊又是芝山岩，風大，冬天時請記得加件外套喔~~ 『吉祥小館』招牌【鍋褒獅子頭】$130 老闆說：「沒吃過這道菜~等於沒來過吉祥小館！」淺顯易懂！看倌瞭了嗎？ 每天”限量發行”的獅子頭，以上等五花肉及高湯精燉而成，不加防腐劑的堅持，讓這道菜總是經常在7點前就賣完(重點：本店只營業晚上，而且還是5:00開始營業喔) 口感綿密而扎實的豬絞肉帶著鮮甜，大而圓滾的肉丸子可是扎扎實實地放了五顆在陶鍋內！130元的價格令人瞠目結舌~~ (店內還提供鮮冷獅子頭外賣服務~~在地常客總是一口氣5盒10盒地外帶喔) 百香排骨$150 這道由老闆精心開發，別出心裁的一道美味創味菜，深的人魚的心！ 百香果的清香令人欣喜地不甜不膩，恰到好處的香甜交織於口中。

人魚推薦~~ 炒蛤仔$120 120的價位仍然可以吃到如此新鮮又一大盤的蛤仔 鹹度得宜的醬汁確實被吸入蛤仔中 在吉祥小館裏總找不到說服自己應該上市場買食材自行作菜的理由 蔥花烘蛋 $100 烘蛋~嗯~的確是烘得夠油夠勁，不油不膩又恰到好處，蔥花盡情地在烘蛋上跳舞~下飯！ 糖醋魚片$130 又是一道酸甜度拿捏得宜的推薦品！魚片鮮嫩，完全吃不出只有130的價位。

大方放入大量的蔬菜拌底，小黃瓜及甜椒都毫不吝嗇地來跟魚片大跳圓舞曲！ ] Address:台北市士林區雨聲街161號(近陽明醫院．芝山岩) Phone:02-2838-3250　 營業時間：週一公休　　　　　週二～週五：17:00~22:00　　　　　週日：17:00~21:00   星等：❀❀   ä＜餐點＞：7.5分(滿分10分) ❤＜服務＞：3分(滿分5分) ☬＜空間＞：2分(滿分5分) ==================  ♛:12.5分(滿分20分)   再訪率：80%   $ (平均客單價)～$($80~190/道) Ž(泊車方便度)～路旁有停車格.但要靠運氣 u(鄰近捷運站)～無   —(環境吵雜度)～靜   ❀❀❀Exceptionalcuisine,worthaspecialjourney ❀❀ Excellentcooking,worthadetour ❀   Verygoodcookinginitscategory         分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的Facebook 分享在我的Plurk 分享在我的即時通 全站熱搜 創作者介紹 chic人魚 chic人魚の幸福玩味 chic人魚發表在痞客邦留言(18)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：中華料理此分類上一篇：在「龍門客棧」暢談北方豪情 此分類下一篇：在山嵐中享受簡餐~「中國麗緻酒店山嵐咖啡廳」of陽明山食趣(6) 上一篇：「Mr.J義法料理」~周杰倫の餐廳 下一篇：《東京時尚》東京新地標~時尚耀眼の六本木『TokyoMidtown』 歷史上的今天 2015:【台北。

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