[食記] 豐原憶鵝時客家小炒- Food - PTT生活資訊討論

圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/40176889 店名：憶鵝時客家小炒電話：04-25203299 地址：台中市豐原區豐陽路101號營業時間：11:00~14:00 ... 熱門文章 看板查詢 看板 Food 標題 [食記]豐原憶鵝時客家小炒 作者 guessworld 時間 MonFeb1721:35:542014 人氣 推:1 噓:0 留言:1 更多guessworld文章 相同討論串 返回Food看板 首頁 Food [食記]豐原憶鵝時客家小炒 分享給朋友 圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/40176889 店名：憶鵝時客家小炒 電話：04-25203299 地址：台中市豐原區豐陽路101號 營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00(每周四公休) 消費日期：Jan112014 時隔三年的憶鵝時，是我跟舅舅的默契。

那天拜完阿公，趁著老媽生日，不要太高調的慶祝，就家人簡單聚個餐吧。

憶鵝時生意頗好，加上附近不好停車，每次要來都會被媽媽拒絕。

店裡不算小，還有二樓空間，但一到用餐時間就會瞬間爆滿。

滷鵝胗，$100 第一次吃到如此細緻又軟的胗，實在好美味。

下頭還有些肝，嘗點味道還不錯，吃大塊會覺得還是有點點乾。

招牌鵝肉，$280。

舅舅說鵝肉還是他們家附近的小林無骨鵝肉海鮮比較好吃。

但我覺得憶鵝時的切得好薄，沾點辣醬油也好吃呀。

滷花生，$50。

大家都喜歡軟花生。

炒A菜。

香Q豬腳(小)，$250。

豬腳也是我印象頗不錯的一道，雖然他沒有滷到非常軟爛，但我就喜歡他Q彈的口感。

山藥蛤蜊肚片湯(小)，$250。

山藥湯出乎意料的好喝，加了蛤蜊讓湯頭大加分。

九層塔蛋酒，$150。

椒鹽溪蝦(小)，$200。

比較重口味的下酒菜。

清蒸魚(小)，$220。

魚很新鮮，黑胡椒的味道從湯汁裡透出，很提香味。

附上菜單。

因為依舊是舅舅點菜，菜名我是事後對的，若份數跟名稱有誤請見諒啦! 個人覺得食物味道有稍偏油一點點，但菜色味道還算不錯，價格也不會太高。

-- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆From:59.124.85.205 推missyellow:便宜又好吃02/1723:22 分享給朋友 更多guessworld文章 相同討論串 返回Food看板 近期熱門文章 394 [情報]贈送萌萌豬LINE貼圖20組 410 03/0914:55 Lifeismoney 更多s60912001文章 365 [贈票]【劫命救護】北中嘉高特映會搶先看 380 03/0912:33 movie 更多pinbycandy文章 184 [情報]生活市集分眾200元(-3/9) 393 03/0901:18 Lifeismoney 更多smart09527文章 73 [正妹]太妍Taeyeon 109 03/0912:55 Beauty 更多AyakaIV文章 56 [情報]拿坡里2022生日慶 107 03/0918:15 Lifeismoney 更多wi22900文章 44 [正妹]娜美的屁屁(?) 71 03/0922:20 Beauty 更多playerunknow文章 59 [討論]現在還有人看過《回到未來》嗎 90 03/0823:44 movie 更多ox7366701文章 64 [ＸＤ]本日俄式笑話 79 03/0918:11 joke 更多FXW11314文章 60 [情報]《沙丘2》選角開始！佛蘿倫絲普伊洽談演出伊如蘭公主 117 03/0912:33 movie 更多qpr322文章 51 [正妹]紅色，黑色 65 03/0911:41 Beauty 更多LLSGG文章 Food熱門文章 4 [新聞]日本民調：輻射污染水海放後6成民眾不吃 5 03/0900:21 Food 更多honkwun文章 1 [食記]台北全球炸雞 4 03/0821:49 Food 更多thudadai文章 0 [食記]桃園坐著做日本料理．主打無菜單料理 1 03/0920:50 Food 更多zine1215文章 1 [食記]二屋牡蠣拉麵台北中山香濃鮮美牡蠣拉麵 1 03/0823:46 Food 更多Geiwoyujie文章 0 [食記]台北果昂甜品，水果塔跟蛋糕捲 0 03/0814:21 Food 更多ethel0203文章 0 [食記]花蓮市區小木屋咖啡廳 0 03/0815:28 Food 更多shangyikuo文章 0 [食記]桃園中壢區。

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