「Made in Taipei」一座城市的榮耀何在？ ｜ 郭瓊瑩 - 獨立評論

歷經幾十多年來的政經發展，台北成為中華民國的首都，其城市擴張、人口增長以及 ... 融合傳統卻又有熱帶特色的混合文化，詮釋了台北在地飲食的特色。

地方創生 「MadeinTaipei」一座城市的榮耀何在？ 作者 郭瓊瑩 2018-09-08 圖片來源：本文圖片皆為郭瓊瑩攝。

已成功複製連結 一位外籍朋友告知我，他的好友將去當一個「MadeinTaipei」攝影創作的評審。

我問他，MadeinTaipei的意思是什麼？他卻說，這其實正是這個活動的初衷，希望藉由攝影，激發大家對「台北」的想像，以及到底什麼是「台北的產品」？ 沒錯，我們過去所熟悉的MadeinTaiwan、MadeinThailand、MadeinChina、MadeinSwitzerland……，無論是平價生活用品、高端3C產品或時尚精品，出產自哪裡，似乎也表達了這件物品的在地特色，甚至暗示了某個地方的特殊製造能力。

近年文創風潮興起，也帶動了諸多在地設計製作的能量。

歷經幾十多年來的政經發展，台北成為中華民國的首都，其城市擴張、人口增長以及各種都市化需求，都讓傳統製造業被迫遷移、轉型、縮小規模或走上半智慧化的道路。

於是，台北的工業區縮減了，製造業也多半搬到毗鄰的新北、桃園等地。

也因此，「台北製造」逐漸成為一種輕工業或「微型產業」。

除了少數傳統小吃、裁縫，要讓一般人能驕傲說出這是「MadeinTaipei」的東西，可能極其有限。

不過，「MadeinTaipei」真的只有這樣嗎？ 擁有百年歷史的建國啤酒廠，應該驕傲地生產「台北地酒」。

台北「特色」再發現 凡是「首都」或是全國前幾名的大都會，大概都會面對這樣的問題：當人口、政治、經濟等各項指標必須與世界競爭，通常只有效益高的產業比較容易被保留，相反的，其他產業則容易被推到都市邊陲或鄉間。

我們不妨跳脫製造業的觀點，以更宏觀的格局來檢視：作為一個人文生態系統，「台北」這個空間環境到底產出了什麼？ 華山與松菸曾是台北酒廠與菸廠，但昔時的台北產品並未轉化為今日的台北品牌。

「台北」可以是一種地理區位意象，它代表了火山地景、盆地，四周有眾多綠地。

「台北」可以是一種文化氛圍，它是華人的大熔爐，也是多元族群的聚寶盆，匯集全球各地域的豐富美食，顯示了移民文化的再製造、再發展、再蛻變與再創新。

大屯火山系所衍生出的火山地景，是大自然的MadeinTaipei。

融合了台北火山地景與中國建築元素的「草山」，似乎也是另類的MadeinTaipei。

「台北」是融合東亞文化且有自我調適能力的時尚創新，在時間軸中複製、移植、雜交、揉合、再創新。

「台北時尚」絕不像東京、紐約、巴黎，但卻又有一種亞熱帶城市的放鬆與混搭，也自成一種風格。

融合傳統卻又有熱帶特色的混合文化，詮釋了台北在地飲食的特色。

「台北」更是一個中華文化菁華淬煉的珠寶盒，承繼了自中國大陸所帶來的「故宮」收藏，包括漢字文化、生活禮儀、儒家思想。

或許這件事曾被詬病，但環視全球，在華人世界中，只有台北最能包容並依然在生活中自在展現中華文化的氣質與厚度，包括各種藝術、音樂、戲曲、宗教信仰……。

「台北」產出了許多各行各業的名人，包括歌舞藝人、作家、藝術家、音樂家、畫家乃至政治家。

雖然這些人未必都出生於台北，但台北卻成了他們成長、登台、嶄露頭角的地方。

也因為這裡的文化氛圍滋潤、與國際交流接軌的機會，而成為難得的孵育器。

顏水龍的壁畫，是台北城市藝術的另類表徵。

台北可以是「品牌」嗎？ 生活在台北，無論是本國人還是暫居於此的各國人士或觀光客，總會認為「台北」是台灣與世界接軌的大門。

白先勇的「台北人」訴說的是50年代的台北生活面貌，而今再回首過去近70年來的變遷，「台北人」的特質也同時蛻變中。

台北的街道地名複製了中國地圖，也註記了當年國族的企圖心與鄉愁。

它承繼了時代變化中不得不的哀傷、難以化解的記憶包袱，而也因此，在台灣所有的都市中，只有台北，在時空發展歷程中最錯綜複雜。

它所承載的歷史軌跡與跨族競合，更可見於空間地域的發展。

層層疊疊的人、事、地一一加乘、一一交錯影響。

討論到台北意象時，它就是台灣的政經領頭羊，也是政策實施的先鋒，更是對外的必要堡壘。

這裡是有國際機場的都市、有三鐵共構的都市、有最多金融機構的城市以及有最多大學與教育機構之都市；是離國家公園最近的首都、全球便利商店最密集的城市、世界少數擁有24hr書店的城市……。

這些圖像拼合起來，正是台北的生活多樣性，也是台北迥異於其他城市，擁有獨一形象的特殊處。

它的特色就是多元、混合、交疊，而這似乎正是其品牌之魅力所在。

台北擁有高密度的藝術創意者，也有獨步亞洲的24hr「誠品」品牌。

如何讓MadeinTaipei成為ThePrideofTaipei 清代的台北城方圓僅140公頃，是個被圍牆環繞的城市。

今日，城牆不見了，僅剩四座城門，除了北門外，也大多經過改造。

隨著人口增加，移民越趨多樣，三面環山、一面臨水的盆地城市，再度成了20世紀的圍牆。

為了防洪，基隆河、淡水河水緣城區又被高牆圍住了，看得見山，卻看不見水。

這確實是一項遺憾。

如果未來之人口成長趨緩，城市更新再生，是否有機會藉助智慧城市基礎建設還地於水，讓下一代得以想像與水共生的生活？ MadeinTaipei的城市火山地景也經常被疏忽。

保全大屯火山生態系的天際線、生物多樣性、綠資源與其衍生的文化資源，是生活在台北者都應有的責任與義務。

七星山是台北城發展之重要軸線，當我們自豪於MadeinTaipei的台北101時，卻忘了大自然的聖山就在我們的城市裡。

大屯火山天際線與台北建城有密切關係，這個「地標」應該視為台北受保護的聖稜線。

此外，台北的文化多樣性更是亞洲國家城市所少有的。

台北是全球城市中少數看不出社經「階級」分野的緊密城市（CompactCity），幾乎可以說大部分地區都是貧富共存、尊卑共榮，不分階級、不分專業，都得以在混雜的人際溫度中獲致一種動態平衡。

緣於各項政治與移民因素，台北保有了多元飲食文化，並再自我研發出獨特的「台北味」，建築上有中西日的混合體，再加上近代台灣建設師的創新……。

台北仍不斷蛻變中。

或許我們曾嫌它髒亂醜擠，但它的生命力也正從這個混沌動態中逐漸歸位、進化成一種讓人引以為傲的特質。

或許，這座城市尚未完全成熟、沉穩，但身為台北人，期待看到更多台北意象在國際電影、雜誌媒體中出現，也更期待得以跨出政治意識形態，讓「台北人」、「台北製造」、「台北品牌」、「台北地景」可以成為世界宜居城市的新指標。

這個指標，應該是難以複製的。

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郭瓊瑩 郭瓊瑩 文化大學景觀學系系主任郭瓊瑩，曾在內政部營建署國家公園組擔任技正八年，並長期擔任國家公園計劃委員，熟知國家公園發展，也是國內研究國家公園的著名學者。

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