粄食故事- 客家粄新丁傳text - Google Sites

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從客家儀式活動探討客家人與食物、禁忌的象徵性，釐清客家族群如何藉由飲食文化面對宇宙萬物、宗教信仰之間的關係。

客家菜與客家信仰的例子為清明節與艾粄 ... 首頁最新消息計畫簡介計畫目標計畫緣由輔導業者客家美食體驗遊程好站連結粄食故事 導覽首頁hakkabanHOME好站連結客家美食改旅遊規劃粄食故事計畫目標輔導業者 粄食故事 客家飲食文化的論述楊彥杰的〈客家菜與客家飲食文化〉一文，為研究客家族群性與客家飲食文化的論述。

楊認為客家族群所生活的自然環境、生

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